Sa kabila ng nakakaintriga nitong pangalan, ang salad na ito ay maaaring ipagmalaki ang lugar sa iyong mesa. Pagkatapos ng lahat, ang karne, adobo mga sibuyas at iba pang mga produkto na bumubuo sa komposisyon nito ay simpleng pinagsama nang ganap. Masarap na ulam, subukan ito!
Kailangan iyon
- - mga sibuyas - 3-4 ulo;
- - tenderloin ng baka - 0.5 kg;
- - adobo na mga pipino - 3-4 pcs.;
- - paboritong mayonesa - 3-4 tbsp. mga kutsara (o mas kaunti) l;
- - asin at sariwang ground black pepper - tikman;
- - suka 9% - 30 ML;
- - maluwag na asukal - 1 kutsara. kutsara na may tuktok;
- - lavrushka - 3-4 dahon.
Panuto
Hakbang 1
Upang maihanda ang salad na "Mga Luha ng Lalaki" na may mga adobo na sibuyas, tadtarin ang karne sa malalaking piraso at ilagay ito sa isang kasirola na may tubig. Pakuluan para sa 45-50 minuto. 10 minuto bago magluto, magdagdag ng mga pampalasa at lavrushka dito. Alisin ang pagkain mula sa kawali at hayaang cool sa temperatura ng kuwarto. Halimbawa, para dito maaari mo itong ilagay sa isang plato sa windowsill.
Hakbang 2
Ibuhos ang suka sa isang lalagyan, magdagdag ng kaunting asukal at asin. Magdagdag ng iba pang pampalasa kung nais. Paghalo ng mabuti Sa nagresultang pag-atsara, isawsaw ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Iwanan ito sa loob ng 16-19 minuto. Alisin ang gulay at pisilin ng mabuti gamit ang iyong mga kamay. Iwanan ito sa ngayon, kakailanganin ito sa lalong madaling panahon.
Hakbang 3
Hatiin ang karne sa mga hibla. Ilagay sa isang plato. Magdagdag ng manipis na mga straw ng pipino at adobo na mga sibuyas dito (sa itaas). Huwag kalimutan na grasa ang bawat layer na may mayonesa. Paglilingkod kasama ang baboy o barbeque ng kordero. Gayunpaman, ang anumang iba pang karne ay gagana rin.
