Ang isang kapistahan sa Bisperas ng Bagong Taon ay imposible kung wala ang mga chimes. Samakatuwid, ang pampakay at napaka masarap na "Panoorin" na salad ay magagamit sa mesa ng Bagong Taon. Sapat na palamutihan nito ang maligaya na menu, at ipaalala din sa hitsura nito na kailangan mong subaybayan ang oras at huwag palalampasin ang Bagong Taon.
Mga produkto
Upang maihanda ang "Manood" na salad na kakailanganin mo:
- dalawang dibdib ng manok, pinalamig, katamtamang sukat;
- dalawang malalaking tubers ng patatas;
- isang daluyan ng karot;
- mga sariwang champignon ng kabute - 500 g;
- matapang na keso - 100 g;
- tatlong itlog ng manok;
- mayonesa;
- asin, pampalasa - tikman;
- isang bungkos ng mga gulay (para sa dekorasyon).
Paghahanda ng salad
Ang "Watch" salad ay inilalagay sa mga layer, kaya para sa paghahanda nito kakailanganin mo ang isang patag na malaking ulam at isang gilid upang mabuo ang makinis at magagandang mga gilid.
Hugasan ang mga dibdib ng manok, alisan ng balat ang mga patatas at karot. Pakuluan ang karne, gulay at itlog hanggang lumambot. Palamigin ang mga patatas at gupitin nang pino o ihawan ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Pinong gupitin ang mga dibdib ng manok o pilasin ito sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay.
Ilagay ang mga patatas sa isang patag na ulam, asin at magsipilyo ng mayonesa. Ilagay ang mga piraso ng dibdib sa itaas at takpan ang mga ito ng manipis din na layer ng mayonesa.
Paunang hugasan ang mga kabute, tuyo, tumaga nang manipis at iprito sa isang kawali na may langis sa loob ng 15-20 minuto. Ilagay sa susunod na layer sa isang pinggan, patagin at takpan ng mayonesa. Susunod, maglagay ng isang layer ng gadgad na keso, pagkatapos ay isang layer ng mayonesa. Sa wakas, maglagay ng isang layer ng crumbled yolk, isang maliit na mayonesa. Itaas ang salad na may makinis na gadgad na puting itlog.
Gawin ang dial tulad ng sinasabi sa iyo ng iyong pantasya. Maaari itong putulin mula sa mga bilog ng karot, at ang mga numero ay maaaring iguhit gamit ang mayonesa. O maaari mong ilatag ang mga Roman number mula sa mga hiwa ng parehong pinakuluang karot, berdeng mga sibuyas, mga gisantes, atbp. Ang pangunahing bagay ay ilagay ang mga arrow sa 23.55.
