Ang instant na pansit ay isang tanyag na ulam sa Tsina at Japan. Ang mga pansit na Intsik mismo ay luto nang napakabilis, 5-7 minuto sa kumukulong tubig. Ang mga pampalasa at iba pang mga sangkap na ginamit sa paghahanda ay magkakaiba-iba. Hinahain ang mga pansit na may isda, karne, pagkaing-dagat, at iba`t ibang mga gulay. Kadalasan, ang mga pansit ay hinahain na may sabaw.
Kailangan iyon
-
- 350 gr. pansit ng Intsik
- 2 dibdib ng manok
- 1 daluyan ng sibuyas
- 2 kamatis
- 2-3 sibuyas ng bawang
- 3 kutsarang peanut butter
- 3 kutsarang toyo
- 1 kutsarita asin
- 1 kutsarita asukal
- 1.5 kutsarita ng almirol
- 0.5 tasa ng tubig
- langis ng halaman para sa pagprito
- mga gulay
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang bawang at putulin nang maayos.
Hakbang 2
Ihagis ang bawang na may peanut butter, asukal, asin at toyo.
Hakbang 3
Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na mga piraso.
Hakbang 4
I-marinate ang fillet ng manok sa pag-atsara.
Hakbang 5
Mag-iwan ng 20-25 minuto.
Hakbang 6
Alisan ng tubig ang pag-atsara sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 7
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.
Hakbang 8
Gupitin ang mga kamatis sa mga wedge.
Hakbang 9
Pagprito ng sibuyas at manok sa kumukulong langis sa loob ng 4-5 minuto.
Hakbang 10
Bawasan ang init, idagdag ang natitirang pag-atsara at mga kamatis.
Hakbang 11
Kumulo ng 5 minuto sa ilalim ng saradong takip.
Hakbang 12
Dissolve starch na may tubig.
Hakbang 13
Ibuhos ang almirol sa manok at gulay at kumulo hanggang lumapot.
Hakbang 14
Pakuluan ang mga pansit sa kumukulong inasnan na tubig.
Hakbang 15
Ilagay ang natapos na pansit sa isang pinggan, ilagay ang manok na may mga kamatis at sarsa sa itaas.
Hakbang 16
Budburan ng mga halaman habang hinahain.
