Starch noodles - funchose - isang tanyag na produktong pagkain sa mga bansang Asyano. Ginawa ito mula sa kanin ng bigas, starch ng toyo, at kahit na almirol ng kamote. Ang huli ay lalo na popular sa Korea, kung saan ang mga nasabing pansit ay nagsisilbing batayan para sa maraming masasarap na pinggan tulad nito.
Kailangan iyon
- Para sa 1 paghahatid:
- 90 g noodles ng almirol;
- 10 peeled king prawn;
- Kalahating isang medium carrot;
- Kalahating pulang paminta ng kampanilya;
- 1 malaking sibuyas ng bawang
- 2 tsp linga langis;
- 1, 5 kutsara. toyo;
- Itim na paminta, berdeng mga sibuyas, linga.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga pansit sa loob ng 4 - 5 minuto sa kumukulong tubig, ilagay ito sa isang colander at gupitin ito gamit ang gunting doon mismo. Timplahan ng 3/4 tbsp. toyo at 1 tsp. linga langis.
Hakbang 2
Gupitin ang paminta at karot sa manipis na piraso (mas mahusay na ihawin ang karot sa isang espesyal na kudkuran).
Init ang 1 tsp sa isang kawali. linga langis, ilagay ang mga gulay doon, lutuin para sa 2 - 3 minuto, magdagdag ng hipon, bawang at ang natitirang toyo, lutuin para sa isa pang minuto. Ilagay ang noodles na may mga gulay at hipon at panatilihin sa apoy sa loob ng ilang minuto, pagdaragdag ng isang maliit na tubig o sabaw kung kinakailangan.
Hakbang 3
Paglingkod kaagad, iwisik ng mga linga at pino ang tinadtad na berdeng mga sibuyas. Bon Appetit!
