Ang mga mansanas ay maaaring idagdag sa halos anumang pagkain. Parehong matamis at maalat na mga obra ng pagluluto sa culinary ay makakakuha ng orihinal na panlasa at sparkle na may mga bagong kulay.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga mansanas ay maraming nalalaman na prutas: maaari silang kainin ng sariwa, mahusay ang mga ito sa mga lutong kaldero, karne at manok, pagkaing-dagat, at kasama rin sila sa maraming mga salad. Nakasalalay sa iba't ibang mga mansanas, maaari kang magdagdag ng asim o, sa kabaligtaran, pinatamis ang ulam. Bilang karagdagan, ang prutas na ito ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon na may kapaki-pakinabang na epekto sa pantunaw.
Hakbang 2
Ang mga matamis at maasim na mansanas ay maaaring magamit upang punan ang manok para sa isang maligaya na mesa. Halimbawa, ang gansa na inihurnong may mansanas ay isang tradisyonal na pagkain para sa hapunan ng Pasko sa Alemanya. Una kailangan mong ihanda ang ibon, iyon ay, gatin ang isang bangkay na may bigat na 3-4 kg, alisin ang labis na taba, hugasan at patuyuin ito. Ang pagpuno ng gansa ay binubuo ng 3-4 katamtamang mga mansanas, isang malaking sibuyas, na dapat i-cut sa malalaking cubes, at mga caraway seed. Matapos ihalo ang mga sangkap, kailangan mong i-palaman ang ibon. Pagkatapos, gamit ang mga skewer na gawa sa kahoy o sinulid, ang mga butas ng bangkay ay sarado, at ang mga binti ay nakatali. Ang balat ng gansa ay dapat na kuskusin na kuskusin ng asin at ground black pepper. Matapos makagawa ng maraming mga pagbutas sa balat, ang ibon ay ipinapadala sa isang oven na nainit sa 180˚C sa loob ng isang oras. Pagkatapos nito, kailangan mong i-on ang gansa at ipagpatuloy na lutongin ito para sa parehong oras. Upang ang gansa ay hindi masyadong tuyo, dapat itong regular na natubigan ng natunaw na taba.
Hakbang 3
Ang baboy ay makakakuha ng isang espesyal na magandang-maganda na lasa kung luto na may sarsa ng mansanas. Upang maihanda ang ulam, kailangan mong gupitin ang isang piraso ng baboy na may bigat na 500 gramo sa maliliit na piraso, asin, paminta at iprito sa isang kawali hanggang sa mag-brown na brown. Sa oras na ito, maaari mong simulan ang paghahanda ng sarsa. Upang magawa ito, ang dalawang matamis at maasim na mansanas ay dapat na lutong sa microwave o oven hanggang sa katas. Pagkatapos nilang palamig, kuskusin ang mga mansanas sa pamamagitan ng isang metal na salaan. Sa niligis na patatas, magdagdag ng 2 kutsarang sour cream at isang pakurot ng kanela. Pagkatapos ng paghahalo, ikalat ang sarsa sa karne sa magkabilang panig, takpan ang takip ng takip at kumulo sa mababang init sa loob ng isang oras. Sa oras na ito, ang mga piraso ay dapat na i-turn over at kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting tubig. Bago ihain, ang pinggan ay maaaring palamutihan ng mga halaman.
Hakbang 4
Ang isang mahusay na ulam para sa isang holiday o isang romantikong hapunan ay magiging isang salad na may manok, mansanas at mga dalandan. Ang dibdib ng manok na may timbang na 300 gramo ay pinakuluan sa inasnan na tubig, pinapayagan na palamig at gupitin sa maliliit na cube. Gupitin ang dalawang peeled na mansanas sa parehong paraan. Gupitin din ang 3 matapang na itlog ng manok at 1 kahel. Ang magaspang na tinadtad na dahon ng litsugas (200 gramo) ay idinagdag sa mga sangkap, ibinuhos ng mayonesa at halo-halong. Maaari kang magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
