Isang mayamang ani ng mga kabute ngayong taglagas. Subukang lutuin ang mga ito ng patatas at kulay-gatas sa isang palayok, ngunit hindi sa oven, ngunit sa isang airfryer. Sa loob nito, ang mga pinggan ng gulay ay luto nang 2 beses nang mas mabilis.
Kailangan iyon
- Naghahain 4:
- - 300 g ng mga sariwang kabute;
- - 300 g ng patatas;
- - 2 kutsarang mantikilya;
- - 1 baso ng sour cream;
- - 1 sibuyas;
- - paminta at asin sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga sariwang kabute at itapon sa isang colander. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso. Pagprito ng mga sibuyas at kabute sa isang ordinaryong kalan sa isang kawali na may langis ng halaman.
Hakbang 2
Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga cube. Maglagay ng isang layer ng patatas sa isang palayok na luwad, pagkatapos ay isang layer ng mga pritong kabute at sibuyas, pagkatapos ay isa pang layer ng patatas at isang layer ng mga kabute. Asin ang lahat at timplahan ng itim na paminta. Magdagdag ng ilang stock na kabute. Tuktok na may kulay-gatas.
Hakbang 3
Ilagay ang palayok ng patatas sa isang mababang wire rack. Itakda ang temperatura sa 180 degree at kumulo ang pinggan para sa mga 50-60 minuto sa mataas na bilis.
