Ang tradisyon ng paggawa ng mga bulsa ng kabute ay nagmula sa Netherlands. Ang ulam na ito ay itinuturing na isang mana ng bansa at madalas na hinahain sa mga kainan bilang isang magaan na agahan.
Kailangan iyon
- - 300 g ng mga champignon;
- - 1 kamatis;
- - 500 g harina;
- - 1 baso ng sour cream;
- - 100 g ng mantikilya;
- - asukal;
- - asin;
- - tim;
- - bawang.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang kuwarta para sa bulsa ng kabute. Upang magawa ito, matunaw ang mantikilya at idagdag ito sa harina. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang asukal at asin. Ibuhos ang sour cream sa nagresultang masa. Susunod, ang lahat ay dapat na lubusan na halo-halong at ilagay sa ref.
Hakbang 2
Alisin ang kuwarta pagkatapos ng isang oras at kalahati. Igulong ito at gupitin ito sa mga hiwa ng parisukat na humigit-kumulang na 20 sentimetro ang haba.
Hakbang 3
Susunod, simulan natin ang paghahanda ng pagpuno. Upang magawa ito, kailangan mong iprito ang mga kabute. Sa panahon ng pagprito, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga uri ng pampalasa, asin, halaman. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga kamatis sa pagtatapos ng pagprito.
Hakbang 4
Ipamahagi ang nagresultang masa sa mga parisukat ng puff pastry, na dating pinahiran ng mantikilya. I-roll ang kuwarta mula sa mga gilid upang makakuha ka ng maliliit na bulsa na may pagpuno. Susunod, ilagay ang mga ito sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi.
