Ang cake na "Khreshchaty Yar" ay naging hindi pangkaraniwang, mahusay at simpleng napakarilag. Binubuo ng dalawang tsokolate at apat na puting cake. Naglalaman din ang mga cake ng mga meringue. Pinapagbinhi ng dalawang cream.
Kailangan iyon
- - 450 g margarine
- - 875 g harina
- - 750 g granulated na asukal
- - 550 g nut
- - 1 tsp slak ng soda suka
- - 2 kutsara. pulbos ng kakaw
- - 5 itlog
- - 400 ML ng condensadong gatas
- - 300 g mantikilya
- - 50 g madilim na tsokolate
- - 50 g sour cream
- - 2 g vanillin
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng tsokolate kuwarta. Paghaluin ang 250 g granulated na asukal, 250 g natunaw na margarin, 250 g harina, 3 kutsara. kulay-gatas, soda, 2 kutsara. kakaw at 3 itlog, pukawin hanggang makinis. Linya ng isang baking sheet na may baking paper at maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 degree, mga 25-30 minuto. Suriin ang kahandaan na may isang tugma. Alisin ang tinapay mula sa oven at gupitin sa 2 piraso.
Hakbang 2
Maghanda ng isang puting tinapay. Paghaluin ang harina, 2 tablespoons. sour cream, margarine at 2 yolks, ihalo. Hatiin ang kuwarta sa apat na pantay na bahagi.
Hakbang 3
Maghanda ng isang layer ng meringue. Whisk 250 g granulated asukal at 2 itlog puti sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng 500 g ng mga mani at pukawin.
Hakbang 4
Igulong ang bawat piraso ng kuwarta at i-brush sa meringue. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 10-15 minuto. Dapat mayroong apat na cake.
Hakbang 5
Gumawa ng butter cream. Whisk 400 ML ng condensadong gatas at mantikilya na may isang taong magaling makisama.
Hakbang 6
Gumawa ng kulay-gatas. Whisk 250 g ng granulated asukal na may kulay-gatas sa isang taong magaling makisama at magdagdag ng vanillin.
Hakbang 7
Ilagay ang crust ng tsokolate sa isang ulam at i-brush ito ng sour cream, takpan ng unang puting tinapay na may mga squirrels pataas at grasa ng butter cream, takpan ang pangalawang puting tinapay na may mga squirrels pababa at magsipilyo ng sour cream, takpan ang pangatlong puting tinapay na may mga squirrels up at grasa ng butter cream, takpan ang ika-apat na crust na may mga squirrels pababa at magsipilyo ng sour cream, takpan ng chocolate crust at magsipilyo ng butter cream. Lubricate ang mga gilid ng cake na may sour cream at butter cream. Budburan ng tsokolate chips at tinadtad na mga mani.
