Ang orihinal na salad sa hugis ng isang mirasol hindi lamang masarap sa lasa, ngunit mukhang kahanga-hanga at maligaya din. Ang salad na ito ay perpekto para sa anumang pagdiriwang, upang ligtas mong idagdag ito sa menu ng Bagong Taon.
Kailangan iyon
- - 300 gramo ng raw fillet ng manok;
- - 1 lata ng mga adobo na champignon (mga 200 g);
- - 1 lata ng mga de-latang olibo;
- - 3 itlog;
- - 70-80 g ng keso;
- - isang pakete ng mga hugis-itlog na chips;
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang fillet ng manok sa tubig na may isang pakot ng asin. Dapat itong lutuin ng halos 20 minuto, pagkatapos ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ang natapos na fillet ay dapat na alisin mula sa tubig at palamig. Ang pinalamig na manok ay dapat i-cut sa maliit na cubes.
Hakbang 2
Hugasan ang mga itlog, pakuluan hanggang malambot, cool, alisan ng balat. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang masarap na kudkuran, at ang mga protina sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3
Grate ang keso at gupitin ang mga adobo na kabute sa maliit na piraso.
Hakbang 4
Una ilagay ang isang layer ng karne ng manok sa isang bilog na plato, at isang manipis na layer ng mayonesa sa karne.
Hakbang 5
Maglagay ng isang layer ng mga kabute at mayonesa sa fillet. Kinakailangan na ang diameter ng bawat susunod na layer ay bahagyang mas maliit kaysa sa naunang isa.
Hakbang 6
Maglagay ng isang layer ng mga gadgad na protina sa mga kabute at magdagdag ng isang layer ng mayonesa.
Hakbang 7
Budburan ang nagresultang tambak ng salad na may gadgad na keso. Ikalat ang mga gadgad na yolks sa tuktok ng keso sa isang siksik na layer. Ipadala ang salad sa ref para sa isang pares ng oras upang magbabad.
Hakbang 8
Pagkatapos ng ref, ang salad ay maaaring ihanda para sa paghahatid. Nangunguna sa mga tinadtad na olibo, tulad ng mga binhi ng mirasol. Ilagay ang mga chips sa paligid ng salad tulad ng mga petals, isawsaw ito nang kaunti sa salad.
