Ang mga "Button" ay mga homemade shortbread na cookies, na kung saan ay madaling ihanda. Naaalala ito ng mahabang panahon dahil sa hindi pangkaraniwang hugis at kaaya-aya nitong lasa!
Kailangan iyon
- - 200 g harina
- - 100 g mantikilya
- - 80 g granulated na asukal
- - 2 egg yolks
- - 2 tsp asukal sa vanilla
- - 2 tsp pulbos ng kakaw
Panuto
Hakbang 1
Grind the yolks with granulated sugar at vanilla sugar. Magdagdag ng langis sa nagresultang timpla at ihalo na rin.
Hakbang 2
Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, ganap na pagpapakilos sa isang kutsara.
Hakbang 3
Hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Inilagay namin ang isa sa mga ito sa isang hiwalay na lalagyan, na gumagawa ng isang bukol mula sa kuwarta.
Hakbang 4
Magdagdag ng kakaw sa ikalawang kalahati ng kuwarta. Pukawin ang kuwarta ng isang kutsara para sa mahusay na pamamahagi. Gumagawa kami ng isang bukol mula sa nagresultang kuwarta.
Hakbang 5
Nagpadala kami ng parehong mga bugal ng kuwarta sa ref sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 6
Igulong ang ilaw na kuwarta sa isang layer na halos 6-7 mm ang kapal. Gamit ang isang hulma (isang baligtad na tasa ng kape, baso ay angkop), gupitin ang mga tarong mula sa kuwarta.
Hakbang 7
Pagkatapos sa gitna sa bawat isa sa mga bilog gumawa kami ng isang bilog na ngipin (angkop ang isang takip ng plastik na bote). Hindi namin pinutol ang kuwarta hanggang sa wakas!
Hakbang 8
Gamit ang isang tubo ng katas, tugma o iba pang angkop na bagay, gumawa ng dalawa o apat sa pamamagitan ng mga butas sa gitna. (tulad ng isang pindutan).
Hakbang 9
Ang mga natitirang light light ay dapat na hulma sa isang bola muli, pinagsama at gupitin ang "mga pindutan".
Hakbang 10
Isinasagawa namin ang mga pindutan mula sa madilim na kuwarta ayon sa parehong algorithm. Panoorin ang hakbang 6-9.
Hakbang 11
Paglagay ng cookies sa isang spatula, ilipat ang "mga pindutan" sa isang baking sheet na natakpan ng baking paper.
Inilalagay namin ang baking sheet sa isang oven na nainit hanggang sa 180 degree. Nagbe-bake kami ng mga 20 minuto.
