Ang mga maluwag na shortbread na biskwit ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Mainit itong natutunaw sa bibig, at kapag lumamig, nagiging malutong. Ang proseso ng paggawa ng mga cookies ng mantikilya ay simple, na angkop para sa parehong isang pampamilyang tsaa sa gabi at isang pagdiriwang ng mga bata, kung ang mga bata mismo ay maaaring makilahok sa isang culinary master class.
Kailangan iyon
- Flour - 2 tasa
- Asukal - 1 baso
- Mantikilya - 100 gr,
- Sour cream - 100 gr,
- Baking pulbos - 1 kutsarita
- Vanilla sugar - 1 sachet
- Powdered sugar - opsyonal
- Mga hulma
Panuto
Hakbang 1
Upang masahin ang kuwarta, mas mahusay na kumuha ng isang mas malaking mangkok, magiging mas maginhawa. Pagsamahin ang maramihang mga sangkap at pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at kulay-gatas. Ang langis ay dapat na malambot, kaya alisin ito mula sa ref muna. Masahin ang masa.
Hakbang 2
Takpan ang kuwarta ng plastik na pambalot at palamigin ng halos kalahating oras.
Hakbang 3
Pagkatapos ng kalahating oras, ang kuwarta ay maaaring makuha at igulong. Ang kapal ng layer ay dapat na tungkol sa 0.5 cm hanggang 1 cm. Okay kung ito ay medyo makapal o mas payat, ang mga cookies ay lutuin pa rin.
Hakbang 4
Bumubuo kami ng mga cookies gamit ang mga hulma at inilalagay ito sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, dahil sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno ay tataas ang laki.
Hakbang 5
Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 170 degree para sa halos 15 minuto, depende sa mga katangian ng iyong oven. Kapag ang mga cookies ay browned, maaari mong ligtas na ilabas ang mga ito nang walang takot na hindi sila lutong.
Hakbang 6
Maaari mong iwisik ang tuktok ng may pulbos na asukal, ngunit ang mga cookies ay matamis pa rin. Ayon sa resipe, maraming cookies ang nakuha, halos dalawang baking sheet.
