Ang Isda sa Griyego ay isang ulam na nakakaakit sa pagiging simple at natatanging lasa nito. Kaagad na magagamit ang mga sangkap, at ang pinggan ay naging pampagana, makulay at masisiyahan kahit na ang pinaka-mabilis na maybahay.
Kailangan iyon
- - fillet ng isda - 700 g (mas angkop ang puting isda);
- - kamatis - 3 mga PC.;
- - matapang na keso - 300 g;
- - bawang - 2 sibuyas;
- - mayonesa - 250 g;
- - kalahati ng lemon (tanging juice ang kinakailangan);
- - mga halaman sa panlasa (perehil, dill, basil, berdeng mga sibuyas).
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo sa counter ng kusina. Ang fillet ng isda ay dapat na ihanda muna. Upang magawa ito, ang isda ay dapat na gupitin sa mga bahagi na bahagi, kung ninanais, maaari mo itong grasa ng asin at iwisik ng lemon juice (ang lemon juice ay magdaragdag ng pampalasa sa isda).
Hakbang 2
I-chop ang mga gulay, ihalo nang lubusan sa mayonesa at idagdag ang kalahati ng gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran. Dahan-dahang ihawin ang mga piraso ng isda sa nagresultang timpla at ilagay sa isang baking sheet, na dati ay pinahiran ng langis.
Hakbang 3
Budburan ang natitirang keso sa tuktok ng pinggan at takpan ang lahat ng mga lugar ng isda upang hindi ito matuyo habang nagbe-bake. Maghurno sa oven sa 180 degree para sa mga 30 minuto.
