Ang masarap at napakalambing na Greek na sopas na ito ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Ang maliwanag na kumbinasyon ng kulay ng pulang isda at dilaw na mais ay magpapasaya sa iyo at magising ang iyong gana, habang ang kumbinasyon ng lasa ng bacon at isda ay magbibigay sa iyo ng isang bagong karanasan sa gastronomic.
Kailangan iyon
- - 300 gramo (pag-iimpake) fillet ng salmon o pinausukang trout;
- - 100 gramo ng bacon;
- - 170 gramo na lata ng de-latang matamis na mais;
- - 3 mga PC. patatas;
- - 2 mga sibuyas;
- - 2 baso ng gatas;
- - 3 baso ng tubig;
- - asin, pinatuyong tim, ground paprika, itim na paminta sa panlasa;
- - mga tinadtad na halaman (dill, perehil).
Panuto
Hakbang 1
Tanggalin ang pino ang bacon, iprito ito sa isang kasirola hanggang sa matunaw ang taba.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cube, idagdag sa bacon at iprito ng 5 minuto. Kung ang bacon ay payat at may kaunting natunaw na taba, maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya.
Hakbang 3
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ihalo ang lahat, pakuluan. Idagdag ang peeled at diced patatas at ang isda, gupitin sa maliit na piraso. Lutuin ang sopas sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 4
Paghiwalayin ang mais mula sa pagpuno, idagdag sa sopas, ibuhos doon ang maligamgam na gatas, magdagdag ng asin, pampalasa at pakuluan para sa isa pang 5-10 minuto, pagpapakilos sa lahat ng oras. Maglagay ng mga sariwang damo sa isang plato bago ihain.
