Ang Caesar salad ay itinuturing na isang ulam sa restawran, gayunpaman, hindi masyadong mahirap ihanda ito sa bahay. Sa parehong oras, ang orihinal na lasa nito ay mapangalagaan, at ang buong proseso ng pagluluto ay tatagal nang hindi hihigit sa 40 minuto sa oras.
Kailangan iyon
- - walang balat na fillet ng dibdib ng manok;
- - Iceberg salad (maaari mong gamitin ang isang nakahandang timpla ng "Belaya Dacha" na mga salad);
- - isang pakete ng mga puting crouton na may keso (maaari mo itong lutuin mismo);
- - 1 dilaw na paminta ng kampanilya;
- - 10 mga kamatis ng cherry;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - mayonesa;
- - gadgad na keso (anumang hard hard varieties ay gagawin);
- - ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang dibdib ng manok at gupitin sa mga parisukat (para sa mga mahilig sa mataba na pinggan, maaari mong iprito ang mga piraso sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi).
Hakbang 2
Gupitin ang mga paminta ng kampanilya sa mga parisukat at ang mga kamatis ng seresa sa kalahati. Magdagdag ng gulay sa manok at timplahan ng mayonesa upang ibabad ang dibdib ng manok.
Hakbang 3
Pigain ang dalawang sibuyas ng bawang sa mga nilalaman ng salad. Hiwalay na ihawan ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4
Ilagay ang dahon ng litsugas sa nagresultang timpla; magdagdag ng mga crouton. Paghaluin ang lahat, pag-grasa ng mayonesa nang kaunti. Budburan ang buong salad na may gadgad na keso sa itaas at magdagdag ng black ground pepper.
