Ang mga honey muffin ay masarap, napaka-malambot na mga pastry na hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit. Madali silang maghanda, ngunit mabilis na kinakain!
Kailangan iyon
- - mantikilya 100 g
- - 2 itlog
- - 1 kutsarang asukal
- - 2 kutsara ng pulot
- - 250 g harina
- - 50 ML ng gatas
- - baking pulbos
- - 80 g mga almond
- Para sa syrup:
- - 300 g ng pulot
- - 3 kutsarang lemon juice
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 180 degree. Pahiran ang mga lata ng muffin ng langis ng halaman at harina.
Hakbang 2
I-chop ang mga mani Matunaw na mantikilya at pagsamahin sa mga itlog, gatas, asukal at pulot.
Hakbang 3
Salain ang harina at idagdag dito ang baking pulbos. Masahin ang masa. Dapat itong maging makinis at hindi malagkit sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay pukawin ang mga mani at ilagay sa mga lata.
Hakbang 4
Maghurno ng halos 30 minuto. Ang kahandaan ay maaaring suriin sa isang kahoy na tuhog.
Hakbang 5
Kumuha ng honey at lemon juice, ihalo ang mga ito at ilagay sa mababang init. Dalhin ang halo sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 5 minuto, hanggang sa lumapot ang syrup.
Hakbang 6
Alisin ang muffin mula sa amag at ibuhos ang honey syrup.
