Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga sea buckthorn berry ay ginamit nang mahabang panahon. Naglalaman ang sariwang sea buckthorn ng 2, 8-7, 8% na langis, bitamina C, A, B1, B3, lycopene, tocopherol, riboflavin, folic, linoleic, oleic, palmetinic acid at marami pang ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Kailangan iyon
-
- Unang recipe:
- pulot 500 g;
- sea buckthorn 1 kg;
- tubig 1, 5 tasa
- Pangalawang recipe:
- sea buckthorn 400 g;
- honey 2 tasa
- Pangatlong recipe:
- sea buckthorn 1 kg;
- honey 1 kg;
- sibuyas 3 piraso;
- kanela 1 hiwa
- Pang-apat na resipe:
- sea buckthorn 1kg;
- honey 1, 5 liters;
- naka-shelled na mga nogales
- Pang-limang resipe:
- mga sea buckthorn berry na 1 kg;
- honey 1 kg
Panuto
Hakbang 1
Siyempre, ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling na ito ay pinakamahusay na napanatili sa isang berry na nakuha lamang mula sa isang sangay, ngunit ang mga workpiece ay masarap at malusog. Pinagsasama ng honey-brewed sea buckthorn jam ang dobleng mga benepisyo ng mga natatanging produktong ito. Halos lahat ng mga berry at prutas ay maaaring naka-kahong may pulot sa halip na asukal. Ang mga frozen na prutas ay mabuti rin.
Hakbang 2
Unang recipe. Banlawan ang sea buckthorn nang banayad at pabayaan itong matuyo. Ilagay ang mga berry sa isang malaking palayok na earthenware, ibuhos ang tubig at pulot dito, at isara ang takip. Kailangan mong singaw ang halo na ito sa isang oven na ininit hanggang sa 70-80 ° C sa loob ng 4-5 na oras.
Hakbang 3
Pangalawang resipe. Banlawan nang mabuti ang sea buckthorn at iwanan upang matuyo. Ibuhos ang honey sa isang malawak na mangkok at pakuluan, hinalo ito ng isang pilak o kahoy na kutsara upang maiwasang dumikit ang produkto. Isawsaw ang mga berry sa pinakuluang honey at lutuin sa loob ng 15-20 minuto. Itabi ang natapos na jam sa isang tuyo, madilim, cool na lugar.
Hakbang 4
Pangatlong recipe. Iproseso ang berry sa parehong paraan tulad ng sa unang dalawang pagpipilian. Dalhin ang pulso sa isang pigsa at ibuhos ang sea buckthorn dito. Idagdag ang mga pampalasa at, banayad na pagpapakilos, dalhin ang jam sa mababang init hanggang maluto. Ang ulam ay naging napaka mabango at kaaya-aya, mainam na gamitin ito sa mainit na tsaa sa mahabang gabi ng taglamig.
Hakbang 5
Pang-apat na resipe. Maghanda ng malinis, tuyong mga sea buckthorn berry sa kinakailangang halaga. Dalhin ang pulso sa isang pigsa, pukawin ito ng isang kutsarang kahoy. Gilingin ang mga walnuts sa isang gilingan ng kape at imitin ito sa pulot sa loob ng 5-10 minuto. Idagdag ang masa ng berry sa isang umuugong init. Pakuluan ang gamutin para sa isa pang 20 minuto pagkatapos pakuluan muli ang honey na may sea buckthorn.
Hakbang 6
Pang-limang resipe. Hatiin ang mga honey at sea buckthorn berry sa pantay na mga bahagi. Purée ang mga sangkap na ito sa isang blender hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na masa. Ikalat ang tapos na jam sa isterilisadong mga garapon, isara ang mga takip at ilagay sa isang cool na madilim na lugar. Pinapayagan ka ng resipe na ito na mapanatili ang halos lahat ng mahahalagang sangkap na nilalaman sa sea buckthorn.
