Ang isda ay dapat naroroon sa diyeta ng isang modernong tao. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga pagkaing pagkaing-dagat ay mababa sa calories at mataas sa protina, potasa at magnesiyo. Ang isda ng salad ay tikman hindi lamang para sa mga may sapat na gulang, kundi pati na rin para sa mga bata. Gamit ang resipe na ito, maaari mong madaling ayusin ang isang malusog na "araw ng isda" para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay.
Kailangan iyon
- - puting repolyo - 150-250 g
- - brokuli - 250 g
- - mga hipon - 150-250 g
- - salmon - 150-200 g
- - Bulgarian paminta - 1-2 mga PC.
- - mga gulay ng dill at perehil - 260 g
- - sariwang pipino - 270 g
- - toyo - 1, 5-2 tbsp. l.
- - lemon juice - 2 tbsp. l.
- - langis ng oliba - 200-250 ML
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Magluto ng salmon sa microwave. Upang magawa ito, ilagay ang isda sa isang thermal dish, magdagdag ng kaunting tubig at ilagay sa oven sa loob ng 4-7 minuto sa katamtamang temperatura.
Hakbang 2
Balatan ang balat at buto ng salmon, gupitin sa daluyan ng mga piraso. Pakuluan ang mga hipon hanggang malambot, alisin ang mga shell. Hatiin ang broccoli sa mga inflorescent at ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 7-8 minuto, at kung sila ay na-freeze, panatilihin itong mas matagal.
Hakbang 3
Pinong tumaga ang repolyo. Gupitin ang paminta sa mga piraso, ang pipino sa mga hiwa, makinis na tagain ang dill at perehil. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang tasa.
Hakbang 4
Pukawin ang toyo, langis ng oliba, at lemon wedge sa isang maliit na mangkok. Pagkatapos paminta, asin ang salad at ihalo. Ilagay ang pinggan sa mesa sa mga rosette, pagdaragdag ng paminta ng kampanilya para sa dekorasyon.
