Ang Kiwi at cottage cheese pie ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay ginagawang natatangi at napaka-kasiya-siya. Subukang lutuin ang kamangha-manghang ulam na ito!
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - asukal - 100 g;
- - harina - 150 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - mga itlog - 2 mga PC;
- - mga nogales - 50-60 g;
- - ground luya - 0.5 kutsarita;
- - slaked soda ng suka - 0.5 kutsarita;
- - kanela - 0.5 kutsarita.
- Para sa cream:
- - keso sa maliit na bahay - 100 g;
- - curd cheese - 150 g;
- - asukal sa pag-icing - 2-3 tablespoons;
- - kiwi - 4 na mga PC.
- Para sa pagpapabinhi:
- - katas mula sa kalahating orange.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang mga nogales at tumaga nang pino. Ipasa ang harina sa isang salaan. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa isang mangkok. Ilagay ang ground luya at kanela doon. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Palambutin ang mantikilya, pagkatapos ay idagdag dito ang granulated sugar. Pound ang halo na ito hanggang puti, iyon ay, hanggang sa matunaw ang asukal at idagdag ang mga itlog ng manok dito. Idagdag ang mga ito nang paunti-unti, hindi lahat nang sabay-sabay.
Hakbang 3
Magdagdag ng harina sa pinaghalong itlog. Magdagdag ng soda slak na may suka sa nagresultang masa. Kung ayaw mong gumamit ng baking soda, palitan ito ng baking powder. Pukawin Masahin ang isang malambot na kuwarta. Pagkatapos ay ilagay sa malamig para sa halos kalahating oras, na dati ay sakop ng cling film.
Hakbang 4
Ilagay ang kuwarta sa isang greased baking dish, ikalat ito sa buong ibabaw at bumubuo ng mga gilid para sa hinaharap na cake. Painitin ang oven sa isang temperatura ng 180 degree at ipadala ang masa sa ito hanggang sa ito ay maging dilaw. Kaya, ang cake ay nakabukas.
Hakbang 5
Punoin ang cooled crust na may orange juice. Makababad ito nang mabuti kung iyong butasin mo ito sa maraming mga lugar gamit ang isang palito.
Hakbang 6
Habang ang crust ay basang-basa, ihanda ang pie cream. Upang magawa ito, pagsamahin ang keso na keso at pulbos na asukal. Talunin nang husto ang masa na ito, pagkatapos ay idagdag ito sa keso sa maliit na bahay. Palo ulit.
Hakbang 7
Ilagay ang natapos na cream sa babad na cake, ikalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Gupitin ang kiwi sa mga hiwa at humiga sa itaas. Ipadala ang pinggan upang maghurno para sa mga 15-20 minuto. Kiwi at cie cheese pie ay handa na!
