Ang mga cheese cheese pie ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Pumili ng anumang resipe, maghurno ng pie, at magpakasawa sa iyong lutong bahay na masarap na sariwang lutong kalakal. Maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa na may anumang inumin na iyong pinili.
Kailangan iyon
-
- Protein Cream Cottage Cheese Pie:
- 3 itlog;
- 1 tasa ng asukal;
- 6 kutsarang sour cream;
- 3 tasa ng harina;
- 200 g margarin;
- 0.5 kutsarita ng baking soda;
- 300 g ng keso sa maliit na bahay.
- Lebadura kuwarta para sa cie cheese pie:
- 200 g margarin;
- 11 g tuyong lebadura;
- 3 kutsarang asukal;
- 1 baso ng maligamgam na gatas;
- 200 g margarine.
Panuto
Hakbang 1
Protein Cream Cottage Cheese Pie Paghiwalayin ang mga puti ng 2 itlog mula sa mga yolks. Takpan ang mga pinggan ng mga protina na may takip at ilagay ito sa ref.
Hakbang 2
Gilingin ang mga yolks na may 0.5 tasa ng granulated sugar.
Hakbang 3
Matunaw ang 200 g margarine at chill ng bahagya.
Hakbang 4
Paghaluin ang 3 kutsarang sour cream at 0.5 kutsarita ng baking soda.
Hakbang 5
Magdagdag ng pinalamig na margarin at kulay-gatas na may soda sa mangkok sa mga yolks at asukal. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 6
Magdagdag ng 3 tasa ng harina at masahin ang kuwarta.
Hakbang 7
Linya ng baking sheet na may baking paper. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet, patagin ito at gumawa ng mga gilid.
Hakbang 8
Ihanda ang pagpuno. Upang magawa ito, paghaluin ang 300 g ng cottage cheese na may 1 itlog at 3 kutsarang sour cream. Magdagdag ng asukal sa panlasa.
Hakbang 9
Ikalat ang pagpuno sa kuwarta sa isang pantay na layer. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree para sa mga 30 minuto.
Hakbang 10
Whisk 2 puti ng itlog at 1/2 tasa ng asukal hanggang sa isang matatag na foam.
Hakbang 11
Alisin ang cake mula sa oven, i-brush ang ibabaw nito ng isang masa ng protina. Magpatuloy sa pagluluto sa cake hanggang sa ang brown cream ng protina.
Hakbang 12
Alisin ang natapos na pie mula sa oven, palamig ito sa lata at gupitin sa mga bahagi.
Hakbang 13
Ang lebadura ng lebadura para sa cie cheese pie Alisin ang 200 g ng margarine mula sa ref at iwanan sa temperatura ng kuwarto ng maraming oras.
Hakbang 14
Dissolve 11 g ng dry yeast sa isang baso ng maligamgam na gatas.
Hakbang 15
Ibuhos ang 3 kutsarang asukal sa gatas na may lebadura, ihalo. Magdagdag ng pinalambot na margarine.
Hakbang 16
Ibuhos ang 3 tasa ng harina sa maliliit na bahagi sa likido na baseng basahan at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 17
Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang plastic bag, pakawalan ang lahat ng hangin mula rito. Itali ang bag at ilagay sa ref sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 18
Alisin ang kuwarta mula sa ref. Ilagay ito sa isang baking sheet na may linya na baking paper.
Hakbang 19
Ihanda ang pagpuno ng curd tulad ng sa unang recipe. Ilagay ito sa kuwarta.
Hakbang 20
Maghurno ng pie sa oven hanggang lumambot sa 180 degree.
21
Ihain ang natapos na pie sa mesa sa pamamagitan ng paggupit nito sa mga bahagi. Bon gana!
