May natitirang cottage cheese at sa palagay mo kung ano ang gagawin dito? Gumawa ng maluwag na pie. Ang recipe ay medyo simple, at ang mga pastry ay kamangha-manghang.
Kailangan iyon
- Pasa:
- - 260 gramo ng harina,
- - 120 gramo ng mantikilya (pinalamig),
- - 100 gramo ng asukal
- - 2 tsp baking powder.
- Layer ng curd:
- - 100 gramo ng asukal
- - 400 gramo ng cottage cheese,
- - 1 itlog,
- - 2 kutsarita ng vanilla extract.
- Apple layer:
- - 800 gramo ng mga mansanas,
- - 1 kutsarita ng kanela.
Panuto
Hakbang 1
Salain ang 260 gramo ng harina sa isang tasa.
Hakbang 2
Pagsamahin ang harina sa asukal at baking powder, pukawin. Kuskusin ang mantikilya sa tuyong pinaghalong at gilingin sa mga mumo. Hatiin ang nagresultang masa sa apat na pantay na bahagi.
Hakbang 3
Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang blender. Paghaluin ang itlog na may asukal at vanilla extract, idagdag sa curd. Whisk hanggang makinis.
Hakbang 4
Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gilingan ng marahas. Hatiin sa dalawang pantay na bahagi.
Hakbang 5
Maglagay ng isang piraso ng pergamino sa isang baking dish. Ibuhos ang unang bahagi ng mga mumo ng harina papunta sa pergamino, durugin ng kaunti at ilagay ang kalahati ng mga mansanas sa itaas. Pagwiwisik ng kanela sa mga mansanas.
Hakbang 6
Budburan ang kanela ng pangalawang bahagi ng mga mumo ng harina, kung saan inilalagay ang whipped cottage cheese. Budburan ang keso sa kubo ng pangatlong bahagi ng mga mumo ng harina. Ilagay ang iba pang kalahati ng mga mansanas sa mumo at iwisik ang kanela. Budburan ang natitirang mga mumo sa itaas.
Hakbang 7
Painitin ang oven sa 200 degree. Maghurno ng cake hanggang sa ginintuang kayumanggi, halos isang oras.
Hakbang 8
Alisin ang inihurnong pie mula sa oven at iwanan sa lata ng 2 oras, pagkatapos ay maingat na alisin at ilipat sa isang pinggan. Paglilingkod sa mga bahagi na may tsaa.
