Ang keso sa keso ng keso ay ayon sa kaugalian na inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga pasas. Ngunit ang klasikong recipe ay maaaring iba-iba. Halimbawa, sa pamamagitan ng paggawa ng isang casserole na may mga tuyong seresa.
Kailangan iyon
- - 300 g ng keso sa maliit na bahay
- - 2 kutsarang asukal
- - 2 kutsarang semolina
- - 50 g ng gatas
- - 50 g mantikilya
- - 2 itlog
- - isang bag ng vanilla sugar
- - isang dakot ng pinatuyong seresa
- - kulay-gatas
- - de-latang seresa
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, mga itlog, asukal, pinalambot na mantikilya. Maihalo ang lahat sa isang panghalo o palis. Kung gumagamit ka ng keso sa maliit na bahay, pagkatapos ay i-wipe ito muna sa isang salaan.
Hakbang 2
Magdagdag ng gatas at talunin para sa 3 minuto. Magdagdag ng semolina, seresa. Gumalaw ng isang kutsara. Mas mainam na huwag gumamit ng isang taong magaling makisama, kung hindi man ay mag-crumple ang mga seresa, kulayan ang keso sa kubo.
Hakbang 3
Hayaang tumayo ng isang kapat ng isang oras upang makapamaga ang semolina. Ayusin ang mga silicone na hulma, pinupunan ang mga ito hindi sa tuktok.
Hakbang 4
Maaari ding gamitin ang mga hulma na bakal. Sa kasong ito, grasa ang mga ito ng mantikilya at iwisik ang semolina. Kung hindi man ay dumidikit ang casserole. Maghurno para sa 20 minuto sa isang oven preheated sa 180 degrees.
Hakbang 5
Alisin ang casserole mula sa mga hulma at ilagay sa isang plato na pinalamutian ng ilang mga de-latang seresa. Hinahain nang magkahiwalay ang sour cream.
