Gusto mo ba ng baking pie? Pagkatapos ay tiyaking gumawa ng poppy seed cake na may kulay-gatas. Ang dessert na ito ay kawili-wiling sorpresa sa iyo ng masarap at mayamang lasa.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina - 200 g;
- - itlog - 1 piraso;
- - asukal - 4 na kutsara;
- - mantikilya - 100 g.
- Para sa cream:
- - harina - 2 tablespoons;
- - vanilla sugar - 1 kutsarita;
- - asukal - 2 tablespoons;
- - kulay-gatas - 300 g.
- Para sa pagpuno:
- - semolina - 1 kutsarita;
- - gatas - 125 ML;
- - asukal - 2 tablespoons;
- - mga buto ng poppy - 5 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Grind poppy seed sa isang blender, pagkatapos ay pagsamahin sa semolina. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at idagdag ang asukal dito. Init, patuloy na pagpapakilos, ang pinaghalong ito sa mababang init hanggang sa ang asukal ay tuluyang matunaw. Kapag nangyari ito, simulang unti-unting idagdag ang pinaghalong poppy at semolina. Ang nagresultang masa ay dapat na luto hanggang, sa pagkakapare-pareho nito, mukhang isang makapal na sinigang. Bilang isang resulta, nakukuha mo ang pagpuno para sa hinaharap na cake.
Hakbang 2
Upang makagawa ng poppy seed cake cream, kailangan mong ihalo ang mga sumusunod na sangkap sa isang tasa: harina, banilya at payak na asukal, at kulay-gatas. Paghalo ng mabuti
Hakbang 3
Alisin ang mantikilya mula sa ref at itabi sa temperatura ng kuwarto. Kaya, ito ay magiging malambot. Magdagdag ng granulated sugar sa pinalambot na mantikilya. Pukawin ang nagresultang masa hanggang maabot nito ang pagkakapare-pareho ng isang cream. Kapag nangyari ito, magdagdag ng harina at isang itlog dito. Masahin ang masa.
Hakbang 4
Igulong ang nagresultang kuwarta at ilagay sa isang greased baking dish. Painitin ang oven sa temperatura na 200 degree at ipadala ang kuwarta doon sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 5
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang kuwarta mula sa oven at ilagay dito ang pagpuno ng poppy, pagkatapos ang sour cream. Alisin muli ang maghurno, ngunit sa kalahating oras. Poppy seed cake na may kulay-gatas ay handa na!
