Ang tinapay ng bawang ay popular sa marami. Maraming mga recipe para sa paghahanda nito, ang bawat isa ay pipili ng isang mas maginhawang isa para sa kanyang sarili. Upang sorpresahin ang mga bisita sa isang hindi pangkaraniwang panlasa, maaari mong gamitin ang inihurnong bawang para sa pagluluto sa halip na ang karaniwang sariwa.
Kailangan iyon
- - 120 g mantikilya;
- - 3 ulo ng bawang;
- - 2 kutsarang langis ng oliba;
- - French baguette;
- - 2 kutsarang tinadtad na perehil;
- - 100 g ng gadgad na Parmesan;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 160C. Putulin ang tuktok mula sa bawat ulo ng bawang upang ang lahat ng mga sibuyas ay makikita.
Hakbang 2
Ilipat ang bawang sa palara, iwisik ang langis ng oliba, balutin at maghurno sa loob ng 50 minuto.
Hakbang 3
Hatiin ang natapos at pinalamig na bawang sa mga sibuyas, tagain ng kutsilyo. Pinong tumaga ng perehil, ihalo sa mantikilya, bawang at gadgad na Parmesan, asin.
Hakbang 4
Gupitin ang tinapay, i-grasa ito ng langis ng bawang at ilagay sa oven (200C) sa loob ng ilang minuto, upang ito ay maging kayumanggi at malutong. Isang masarap na meryenda ay handa na!
