Ang matamis, mabango at malutong na toast na may isang nakakaakit na hawakan ng wiski ay kapwa isang mahusay na pagpipilian sa agahan sa katapusan ng linggo at isang orihinal na panghimagas para sa isang maliit na kumpanya!
Kailangan iyon
- Para sa 1 paghahatid:
- - 0, 25 st. mantikilya;
- - 0, 5 kutsara. kayumanggi asukal;
- - 1 kutsara. bourbon;
- - 2 daluyan ng mansanas;
- - 3 hiwa ng puting tinapay;
- - 2 itlog;
- - 0, 5 kutsara. gatas;
- - 0.5 kutsara. katas ng vanilla;
- - 0.75 tsp kanela;
- - isang kurot ng nutmeg;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang puting tinapay (isang bahagyang pinatuyong tinapay, mainam ang challah) sa makapal na mga hiwa.
Hakbang 2
Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang mantikilya at kayumanggi asukal. Masiglang pukawin ng isang palo sa panahon ng proseso upang ang masa ay magkakauri. Magluto hanggang sa magsimulang lumapot ang masa. Pagkatapos ibuhos ang bourbon at talunin muli. Panatilihin ang katamtamang init para sa isa pang minuto at ibuhos ang nagresultang caramel sa isang baking dish.
Hakbang 3
Peel at core ang mga mansanas. Gupitin sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang mga hiwa sa tuktok ng caramel. Takpan ang mga ito ng makapal na hiniwang tinapay.
Hakbang 4
Gamit ang isang panghalo, talunin ang 2 itlog, gatas, banilya at pampalasa hanggang sa makinis. Ibuhos ang halo sa mga hiwa ng tinapay, takpan ang amag na may takip at ilagay sa lamig magdamag. Sa umaga, painitin ang oven sa 175 degree at ipadala ang form doon (syempre, inaalis ang takip) ng halos 50 minuto: ang tinapay ay dapat makakuha ng isang ginintuang crust. Isang masarap na agahan ay handa na!
