Ang Tamarillo ay isang hindi pangkaraniwang kakaibang prutas. Maaari itong kainin ng hilaw, ngunit maaari mo ring gamitin ang paggamot sa init at maghanda ng masarap at malusog na ulam. Tamarillo na may sarsa.
Narinig mo ba ang isang prutas na tulad ng tamarillo? Ang puno o palumpong kung saan tumutubo ang mga prutas na ito ay madalas na tinatawag na kamatis dahil sa pagkakapareho ng tamarillo na hugis sa mga kamatis. Ang kakaibang prutas na ito ay mayaman sa mga bitamina, mineral at naglalaman ng walang taba. Samakatuwid, ang tamarillo ay kapaki-pakinabang na kumain ng hilaw. Ngunit ang mga kamangha-manghang panghimagas ay ginawa rin mula sa mga prutas. Narito ang isa sa mga recipe. Tamarillo na may sarsa.
Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga sumusunod na sangkap.
- Mga prutas ng Tamarillo - 3-4 pcs. (para sa ulam na ito, mas mahusay na pumili ng mga hinog na prutas);
- strawberry o raspberry syrup - 100 ML.;
- asukal - ¼ baso;
- mantikilya para sa grasa ang hulma.
Paraan ng pagluluto
Ibaba ang prutas na tamarillo sa loob ng 30 segundo. sa kumukulong tubig at alisin ang balat sa kanila. Pagkatapos ay i-cut ang prutas nang pahaba (gumamit ng isang matalim na kutsilyo). Susunod, grasa ang handa na form na may mantikilya at ilagay ang tamarillo dito, budburan ng masaganang asukal sa itaas. Painitin ang oven sa 200 degree, ilagay ang pinggan dito at lutuin ang mga prutas sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ilabas ang prutas, ibuhos ang syrup at ibalik ito sa oven ng isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay ilabas ang form at hayaan itong cool. Hinahain ang Tamarillo sa mga bahagi na plato, pinalamutian tulad ng ninanais sa anumang mga sariwang berry at dahon ng mint. Ang mga malutong biskwit o matamis na crackers ay hindi magiging labis sa ulam na ito.
