Ang Zucchini "Hemp" na inihurnong may tinadtad na karne ay isang masarap at masustansiyang ulam na ginawa mula sa batang zucchini, gulay, pritong tinadtad na karne, kasama ang pagdaragdag ng kulay-gatas. Ang Zucchini ay maaaring mapalitan ng talong.
Kailangan iyon
- - 700 gramo ng zucchini;
- - 1 kutsara. tomato paste;
- - 100 gramo ng mga sibuyas;
- - 200 gramo ng tinadtad na karne;
- - 100 gramo ng mga karot;
- - 6 tbsp kulay-gatas;
- - paminta at asin;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Balatan at pino ang sibuyas. Peel at makinis na rehas na bakal ang mga karot.
Hakbang 2
Pagprito ng mga sibuyas sa langis ng halaman. Idagdag ang mga karot at iprito ng ilang minuto pa.
Hakbang 3
Magdagdag ng tinadtad na karne, pukawin ang lahat at lutuin ng halos 15 minuto. Upang ito ay maging pantay na pinirito, ang tinadtad na karne ay dapat na masira nang maayos sa isang spatula.
Hakbang 4
Peel ang zucchini, gupitin ang bawat isa sa kanila sa apat na bahagi. Gupitin ang pulp sa kanila nang hindi hinawakan ang ilalim upang gumawa ng isang baso. Idagdag ang kalahati ng makinis na tinadtad na sapal sa tinadtad na karne.
Hakbang 5
Magdagdag ng kulay-gatas, tomato paste. Timplahan ng asin, paminta, pukawin, kumulo ng ilang minuto pa.
Hakbang 6
Ilagay ang mga tasa sa isang baking sheet, ang bawat pinalamanan ng tinadtad na karne. Lubricate na may kulay-gatas sa itaas.
Hakbang 7
Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees, maghurno ng 30 hanggang 50 minuto, kung nais.
