Ang pinong honey cake na ito ay may utang sa pangalan nito sa isang cream na naglalaman ng 40 nut. Sila ang nagbibigay sa dessert ng isang hindi malilimutang lasa at gawin itong isang tunay na maliit na obra maestra.
Walang kahirapan sa paggawa ng mga cake, kailangan mo lang itong subukan, at makakakuha ka ng kasiyahan sa aesthetic at gastronomic mula sa proseso at sa resulta. Ang resipe para sa isang simpleng honey cake na "40 nuts" ay makakatulong sa iyo dito, at ang panghimagas mismo ay magiging isang kamangha-manghang dekorasyon para sa anumang holiday.
Mga sangkap para sa paggawa ng cake
Para sa pagsusulit:
- 4 na baso ng harina;
- 1 tasa ng asukal;
- 125 gramo ng mantikilya;
- 2 tablespoons ng honey;
- 2 itlog;
- isang kutsarita ng kanela;
- isang kutsarita ng baking soda.
Para sa cream:
- 2 baso ng sour cream;
- 1 tasa ng asukal;
- 1 baso ng mga nogales.
Cake na "40 nuts": cake
Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, dahan-dahang magdagdag ng asukal, pagkatapos na ang asukal ay ganap na matunaw, magdagdag ng honey.
Ang honey ay ang pinakaluma at pinakamahalagang delicacy sa planeta. At ngayon ang honey ay ang tanging malawak na magagamit na matamis na produkto na hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso.
Susunod, patuloy na pagpapakilos, painitin ang masa. Napakahalaga na huwag ihinto ang pagpapakilos hanggang sa mabuo ang isang pare-pareho na pagkakapare-pareho. Pagkatapos ay magdagdag ng baking soda at mabilis na pukawin. Ang masa ay tataas sa dami at magpaputi, nagbabago ng kulay. Mabilis na alisin ang kuwarta mula sa paliguan ng tubig at palamigin.
Maghanda ng isang hiwalay na lalagyan, basagin ang dalawang itlog dito at pukawin ang masa. Magdagdag ng kanela para sa isang maanghang, banayad na lasa.
Ang mainit na kanela ay tumutulong upang mapanatili ang immune system, pag-iinit mula sa loob, ngunit lumalabas na ang mabangong kanela ay nag-aambag pa rin sa pagbawas ng timbang, ang mga pakinabang ng pampalasa na ito para sa isang payat na pigura ay matagal nang kilala.
Ibuhos ang harina sa kuwarta sa mga bahagi upang maging malapot ito. Kapag nakamit mo ang nais na pagkakapare-pareho, hatiin ang natapos na kuwarta sa walong pantay na bahagi. Kumuha ng isang hulma at grasa ito ng langis. Kinakailangan na ipamahagi ang kuwarta upang ang isang manipis na tinapay ay nakuha. Unti-unting lutuin ang lahat ng bahagi ng hinaharap na cake sa 180 ° C. Ang mga natapos na cake ay dapat na nakasalansan sa bawat isa at pinutol ang mga gilid.
Cake na "40 mani": cream
Upang maihanda ang cream, talunin ang sour cream na may asukal hanggang sa makapal. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng mga tinadtad na mani at ihalo nang lubusan ang lahat.
Kung gaanong inihaw mo ang mga walnuts sa oven, makakakuha sila ng binibigkas na lasa at sopistikadong aroma. Ang mga inihaw na nuwes ay ginagamit sa loob ng tatlong araw pagkatapos ng paggamot sa init, pagkatapos ay makakuha sila ng isang masidhing lasa.
Pahiran ang mga cake ng cream, hindi mo ito dapat pagsisisihan, huwag kalimutan ang tungkol sa mga gilid, palamutihan ng mga tinadtad na mani sa itaas, ilagay ang cake sa ref nang magdamag upang ito ay lubusang ibabad.
