Kung ang keso sa kubo ay walang oras upang magamit habang sariwa ito, hindi ito kailangang itapon, maghanda ng mga crumbly cookie na pinalamanan ng cottage cheese. Tiyak na ito ay magiging malambot at malambot. Ang ulam na ito ay maaaring ihandog bilang agahan na may isang basong gatas o kakaw.
Kailangan iyon
- - premium harina ng trigo - 3 baso;
- - itlog ng manok - 3 pcs.;
- - mantikilya - 350 g;
- - granulated asukal - 2 baso;
- - keso sa maliit na bahay - 400 g;
- - asukal sa pag-icing - 1 kutsara;
- - pulbos ng kakaw - 4 na kutsara;
- - almirol - 2 tablespoons;
- - baking pulbos - 1 tsp
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng isang malalim na ulam, basagin ang dalawang dating hugasan ng itlog dito, ihalo ang mga ito sa granulated na asukal at talunin nang maayos. Pagkatapos ay magdagdag ng malambot na mantikilya, pukawin. Ang susunod na hakbang ay harina, kakaw at baking powder, ilagay ang lahat sa pinaghalong itlog-mantikilya at masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Iwanan ang kuwarta sa ref para sa 30-40 minuto, hayaan itong magpahinga. Ihanda ang pagpuno, ihalo ang keso sa maliit na bahay na may almirol at banilya, idagdag ang itlog.
Hakbang 3
Hatiin ang nakahiga na kuwarta sa dalawang pantay na piraso. Iwanan ang isa sa mga ito sa freezer, igulong ang isa pa sa laki sa pormularyo kung saan lutong lutuin ang workpiece. Ilagay ang pagpuno ng curd sa pangalawang layer. Kuskusin ang mumo mula sa nagyeyelong piraso ng kuwarta, kumalat sa isang ikatlong layer.
Hakbang 4
Maghurno para sa 30-35 minuto sa isang oven na pinainit hanggang 200 degree. Palamig ang natapos na semi-tapos na produkto, iwisik ang pulbos na asukal at gupitin. Maaari mong baguhin ang lasa ng cookies sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pasas, mani o mga piraso ng tsokolate sa pagpuno.
