Isang kahanga-hangang ulam na ikagagalak ang lahat ng mga mahilig sa isda. Ang kumbinasyon ng puti at pulang isda, pati na rin mga kabute at omelet na may mga damo ay nagbibigay sa rolyo na ito ng isang natatanging lasa.
Kailangan iyon
- - 1100 g ng pulang isda;
- - 610 g ng puting isda;
- - 220 g ng mga champignon;
- - 195 g ng mga sibuyas;
- - 210 g ng mga karot;
- - 230 g ng keso;
- - 2 itlog;
- - 135 ML ng gatas;
- - 65 ML ng mayonesa;
- - 35 g linga;
- - 45 g ng dill;
- - 65 ML ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang mga sibuyas at karot at makinis na tumaga. Talunin ang mga itlog nang lubusan, pagkatapos ay magdagdag ng gatas, makinis na tinadtad na dill at mayonesa sa kanila.
Hakbang 2
Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas at karot dito, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute sa kanila at ipagpatuloy ang pagprito ng isa pang 25 minuto.
Hakbang 3
Kapag handa na ang mga kabute, ibuhos ang halo ng itlog-damo sa kawali at lutuin ang torta.
Hakbang 4
Balotin ang mga pulang punong isda sa plastic na balot at maingat na matalo. Pagkatapos alisin ang pelikula at kuskusin ang isda ng asin at paminta.
Hakbang 5
Balutin ang puting isda ng fillet sa parehong paraan, talunin at pagkatapos ay ilagay sa pulang isda. Itaas sa asin, paminta at iwiwisik ang mga linga.
Hakbang 6
Ilagay ang lutong omelet sa tuktok ng puting isda na fillet at dahan-dahang igulong ang lahat sa anyo ng isang rolyo.
Hakbang 7
Una ilagay ang foil sa isang baking sheet, pagkatapos ay isang sheet ng pergamino, ibuhos ang langis ng halaman sa itaas at iwisik ang pre-gadgad na keso.
Hakbang 8
Maglagay ng isang isda roll sa keso, balutin ang mga gilid ng pergamino at takpan ang lahat ng may foil sa itaas.
Hakbang 9
Ipadala ang roll upang maghurno sa oven para sa halos 45 minuto sa isang temperatura na hindi hihigit sa 200 degree.
Hakbang 10
Sa pagtatapos ng pagluluto, iladlad ang roll mula sa foil at ilipat sa isang pinggan, pagwiwisik ng mga halaman.
