Ang EL-Leil EL-Lubnaniya ay isinalin mula sa Arabe bilang "Lebanon gabi". Ang pangunahing sangkap ng panghimagas na ito ay semolina at cream. Sa mga bansa sa Silangan, ang mga panghimagas na semolina ay madalas na inihanda. Walang harina sa napakasarap na "Lebanon Nights".
Kailangan iyon
- - 3 baso ng tubig
- - 3 baso ng gatas
- - 150 g semolina
- - pistachios
- - honey
- - 400 ML na cream
- - 4 na patak ng orange na langis
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang semolina at 4 na patak ng orange na langis. Paghaluin ng mabuti ang lahat at tingnan na walang mga bugal.
Hakbang 2
Ilagay sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan, pakuluan ito. Ang isang lugaw ay dapat na bumuo.
Hakbang 3
Magdagdag ng 150 ML ng cream, ihalo ang lahat at ilipat sa isang baso na pinggan. Makinis sa ibabaw at iwanan upang palamig ng 15-20 minuto.
Hakbang 4
Whisk 250 ML ng cream at ilagay sa tuktok ng semolina. Budburan ng tinadtad na mga pistachios at palamigin ng halos 2-4 na oras.
Hakbang 5
Gupitin sa mga bahagi at itaas na may honey. Magbibigay ang honey ng dessert ng isang matamis na lasa.
