Ang curd soufflé na may jam ay magagalak sa lahat ng iyong sambahayan na may natatanging lasa. At higit sa lahat, napakadali nilang maghanda!
Kailangan iyon
- Kakailanganin namin ang:
- 1.course keso - 500 gramo;
- 2. mantikilya, semolina, harina, asukal - 40 gramo bawat isa;
- 3. cherry jam - 120 gramo;
- 4. mga itlog ng manok - 2 piraso.
Panuto
Hakbang 1
Kaya, pamilyar tayo sa pamamaraan ng paggawa ng curd soufflé. Una, ibuhos ang tubig (isang daan at limampung mililitro) sa semolina, ilagay sa kalan, lutuin hanggang malambot sa mababang init.
Hakbang 2
Mash ang mga itlog ng itlog na may asukal. Paghaluin ang semolina ng mga yolks at gadgad na keso sa kubo, idagdag ang kalahati ng mantikilya (matunaw ito), ihalo nang mabuti ang lahat.
Hakbang 3
Pagkatapos ay dahan-dahang idagdag ang mga puti ng itlog sa pinaghalong, ihalo.
Hakbang 4
Pahiran ang mga hulma ng natitirang langis, iwisik ang harina, ilagay sa itaas ang curd mass. Lutuin ang soufflé sa oven. Kung ninanais, maaari mo itong lutuin sa oven.
Hakbang 5
Ibuhos ang natapos na soufflé na may cherry jam o gumamit ng anumang iba pa, kahit na ang cottage cheese ay napupunta sa mga seresa. Masiyahan sa iyong pagkain!
