Ang mga masasarap na lutong bahay na cookies ay maaaring gawin sa loob ng apatnapung minuto. Ang kombinasyon ng maitim na tsokolate at pistachios ay mag-apela sa marami.
Kailangan iyon
- Para sa sampung servings:
- - maitim na tsokolate - 200 g;
- - kayumanggi asukal - 180 g;
- - pistachios - 150 g;
- - harina ng trigo - 60 g;
- - mantikilya - 40 g;
- - dalawang itlog.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang madilim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng mantikilya, pukawin hanggang makinis.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog at asukal hanggang mag-atas upang walang natitirang mga kristal na asukal. Ibuhos ang tsokolate sa pinaghalong itlog, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 3
I-chop ang mga peeled na pistachios sa isang blender, iprito. Idagdag sa tsokolate at mga itlog. Gumalaw ng harina.
Hakbang 4
Takpan ang baking dish na may pergamino, magsipilyo ng mantikilya, ibuhos ang kuwarta dito.
Hakbang 5
Maghurno sa katamtamang temperatura sa loob ng 30-40 minuto. Gupitin ang natapos na chocolate chip cookies sa mga parisukat. Ang loob ng cookies ay magiging bahagyang mamasa-masa. Tangkilikin ang iyong tsaa!
