Ang Forshmak ay isang uri ng meryenda. Ang ulam ay isang pate na gawa sa isda o karne na may pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap. Ang Forshmak ay ginagamit, bilang panuntunan, na may tinapay, tinapay o crouton.
Kailangan iyon
- - 500 g pinausukan o inasnan na herring
- - 100 g mantikilya
- - 100 g ng mga mansanas
- - Apple suka
- - tinapay na trigo
- - ground black pepper
- - 2 maliliit na sibuyas
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang mga buto mula sa herring at ipasa ang fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Tumaga ng mga sibuyas at mansanas na may kutsilyo. Alisin ang balat mula sa mga mansanas at alisin ang mga binhi.
Hakbang 2
Alisin ang crust mula sa maraming mga hiwa ng trigo na tinapay. Ibabad ang sapal sa maligamgam na pinakuluang tubig, at pagkatapos ay mash lubusan sa isang gruel.
Hakbang 3
Paghaluin ang mga mansanas, herring fillet at tinapay sa isang lalagyan. Maaari mong laktawan muli ang buong timpla sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 4
Magdagdag ng itim na paminta, isang maliit na halaga ng apple cider suka at pinalambot na mantikilya sa nagresultang pate. Paghaluin ang mga sangkap sa isang homogenous na masa.
Hakbang 5
Paglilingkod sa herring forshmak sa anyo ng maliliit na medalyon, na maaaring palamutihan ng mga halves ng pinakuluang itlog at halaman.
