Ang isang napaka-simpleng sour cream cake ay punan ang iyong bahay ng matamis na samyo ng kanela, na lumilikha ng isang maginhawang kapaligiran!
Kailangan iyon
- - 1/4 tasa * mantikilya;
- 1/2 tasa ng asukal
- - 1 itlog;
- - 1 tasa ng harina;
- - 1/2 tsp soda;
- - 1/2 tsp baking pulbos;
- - isang kurot ng asin;
- - 175 ML sour cream;
- - isang kurot ng vanillin.
- Pagdaragdag ng kanela:
- 1/4 tasa ng timpla ng kayumanggi at puting asukal
- - 1/2 tsp kanela;
- 1/2 tasa ng tinadtad na mani
- * Tasa = 250 ML
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 175 degree at alisin ang mantikilya at itlog mula sa ref - ang mga sangkap para sa paggawa ng muffins ay dapat palaging nasa temperatura ng kuwarto!
Hakbang 2
Maghanda ng isang maliit na hulma sa pamamagitan ng pag-grasa nito ng langis at gaanong alikabok ito ng harina.
Hakbang 3
Ihanda ang paglalagay ng kanela sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap.
Hakbang 4
Salain ang isang baso ng harina na may baking powder, baking soda, isang pakurot ng vanillin, at asin.
Hakbang 5
Talunin ang pinalambot na mantikilya at asukal (kung mayroon kang magaspang na asukal, mas mabuti na gilingin muna ito) gamit ang isang panghalo hanggang sa magaan, magaan, mag-atas na pare-pareho. Nang hindi ititigil ang panghalo, idagdag ang itlog.
Hakbang 6
Ibuhos ang tuyong timpla sa pinaghalong itlog-mantikilya, kahalili ng sour cream. Mabilis na ihalo ngunit lubusan. Kung masyadong mahalo mo, magiging mabigat at mumo ang mga lutong kalakal!
Hakbang 7
Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa handa na baking dish at iwiwisik ang nakahandang paglalagay sa tuktok (mag-iwan ng kaunti upang palamutihan ang pastry sa itaas) Takpan ang natitirang kuwarta, iwisik ang natitirang halo ng kanela at lutuin hanggang malambot, halos kalahating oras. Suriin ang kahandaan gamit ang isang kahoy na stick: kung walang mga bakas ng kuwarta dito, maaari mong ligtas na alisin ang cake sa oven!
Hakbang 8
Ihain ang cake na may peanut syrup at pulbos na asukal!
