Ang mga lutong bahay na biskwit, ginawa ng pag-ibig, ay hindi kailanman ihambing sa isang paggagamot sa grocery store. Maghanda ng Mga Halik ng Niyog upang matiyak.
Kailangan iyon
- Para sa bezeshek kailangan mo:
- - mga natuklap ng niyog - 100 gramo;
- - syrup ng asukal - 60 gramo;
- - asukal - 50 gramo;
- - protina - 30 gramo.
- Para sa cream na kailangan mo:
- - gatas - 80 mililitro;
- - pula ng itlog, asukal - 30 gramo bawat isa;
- - mantikilya - 100 gramo;
- - kalahati ng isang vanilla pod.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang mga natuklap na niyog sa syrup ng asukal para sa isang makapal, malambot na masa.
Hakbang 2
Painitin ang itlog na puti at asukal (50 gramo) sa isang paliguan ng tubig sa 40 degree, talunin ang isang malakas na bula.
Hakbang 3
Dahan-dahang ihalo ang parehong masa, ilagay sa isang pastry bag, pisilin ang dalawang sent sentimetrong mga flat cake sa isang baking sheet, maghurno ng dalawampung minuto sa temperatura na 170 degree.
Hakbang 4
Ihanda ang cream. Upang magawa ito, pakuluan ang gatas, mga yolks at asukal na may isang patpat na banilya, patuloy na pagpapakilos. Palamig, paluin ng mantikilya.
Hakbang 5
Ikalat ang cream sa isang bezeshka, kola ang mga ito nang pares. Kaya nakakuha kami ng mga "Halik" ng niyog, nasisiyahan sa kanilang pinong lasa!
