Ang mga muffin na ito ay ginawa sa isang kuwarta na katulad ng pancake! Nais mo bang mag-eksperimento? Masarap kapag nagdagdag kami ng mga malutong na tsokolateng chunks sa pagpuno at palamutihan ang mga muffin na may maple syrup sugar icing!
Kailangan iyon
- Para sa 12 servings:
- - 3 kutsara. MAPLE syrup;
- - 1/3 tsp kanela;
- - 0.5 tasa ng harina;
- 1/3 tasa ng buttermilk
- - 0.5 tsp baking pulbos;
- - 1 kutsara. Sahara;
- - 0.5 tasa ng pulbos na asukal;
- - 1 kutsara. natunaw na mantikilya;
- - 1/3 tsp soda;
- - isang kurot ng asin;
- 1/3 tasa ng tsokolate chips
- - 1 maliit na itlog.
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina sa isang mangkok at ihalo sa baking soda at baking powder, kanela, isang pakurot ng asin at asukal.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa temperatura na 165 degrees. Maghanda ng maliliit na muffin na hulma sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila ng mga espesyal na baking paper cuffs.
Hakbang 3
Hiwalay, tulad ng dapat palaging gawin para sa mga muffin, ihalo ang lahat ng mga likidong sangkap ng kuwarta: buttermilk, isang maliit na itlog, natunaw at bahagyang pinalamig na mantikilya, isang kutsarang syrup ng maple.
Hakbang 4
Ibuhos ang halo ng mga likidong sangkap sa tuyong timpla. Magdagdag ng tsokolate chips. Kung wala ka sa kanila, pagkatapos ay tadtarin lamang ang tsokolate ng pino gamit ang isang kutsilyo (o kahit na kuskusin lamang ito sa isang magaspang na kudkuran). Mabilis na pukawin. Tandaan na ang mahabang pagmamasa ay palaging masisira ang mga muffin, ginagawa itong "rubbery".
Hakbang 5
Punan ang mga hulma ng kuwarta. Sa tuktok, maaari mo pa ring gaanong magwiwisik ng mga piraso ng tsokolate. Ilagay sa isang preheated oven para sa mga 9 minuto. Lumabas at cool.
Hakbang 6
Sa oras na ito, ihalo ang 2 kutsara. maple syrup na may pulbos na asukal. Gumiling ng lubusan sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 7
Isawsaw ang bawat muffin na lumamig sa icing at ilagay ito sa isang plate ng paghahatid. Iyon lang, maihahatid mo ito sa mesa!
