Ang pinaka-karaniwang paggamot sa tag-init ay, siyempre, ice cream. Iminumungkahi kong gumawa ka ng curd ice cream cake sa bahay.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 500 g;
- - kondensadong gatas - 1 lata;
- - anumang mga berry at prutas;
- - asukal - 3 baso.
Panuto
Hakbang 1
Ang unang bagay na dapat gawin ay pumasa sa curd sa isang salaan. Kung ito ay naging napakahirap, pagkatapos ay ulitin ang pamamaraang ito. Pagkatapos ay idagdag ang mga sumusunod na sangkap sa curd: kondensadong gatas at asukal. Paghaluin nang mabuti ang lahat, pagkatapos ay talunin ng isang taong magaling makisama. Ito ay kinakailangan upang walang mga bugal sa masa.
Hakbang 2
Pumili ng mga prutas at berry para sa ulam na ito ayon sa iyong panlasa at panahon, halimbawa, maaari kang gumamit ng mga blueberry, strawberry o raspberry. Dapat silang lubusan hugasan at tinadtad, kung kinakailangan.
Hakbang 3
Takpan ang baking dish ng cling film. Ang dessert ay dapat na inilatag sa mga layer, iyon ay, alternating curd mass at berries. Palamutihan ang nagresultang ulam ayon sa gusto mo, halimbawa na may gadgad na tsokolate. Ipadala ito sa freezer. Doon dapat itong tumayo nang hindi bababa sa 6 na oras. Alisin ang nagyeyelong kaselanan mula sa amag at matapang na ihatid ito sa mesa. Handa na ang ice cream cheese cake!
