Dahil sa makulay na disenyo, ang ilang mga puff salad ay nalilito sa mga cake o iba pang panghimagas na panghimagas. Ngunit bilang karagdagan sa kanilang kaakit-akit na hitsura, mayroon din silang kamangha-manghang panlasa. Pagkatapos ng lahat, ang mga napiling produkto ay perpektong umaakma sa bawat isa at magbigay ng isang hindi malilimutang karanasan sa panlasa. Ang isang halimbawa nito ay ang salad ng Mushroom Basket.
Mga kinakailangang produkto
Upang maihanda ang salad, maghanda ng 300 g ng dibdib ng manok, 2-3 maliit na tubers ng patatas, 3 katamtamang sukat na mga adobo na pipino, isang ulo ng sibuyas, 400 g ng mga adobo na buong kabute. Kumuha din ng 4 na itlog, 150 g ng matapang na keso, 300 g ng mayonesa, sariwang perehil, berdeng mga sibuyas.
Paraan ng pagluluto
Gamit ang isang brush, hugasan ang mga patatas, ilagay ito sa isang palayok ng tubig, pakuluan ito. Palamig ang natapos na patatas, alisan ng balat, rehas na bakal. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na dumadaloy, pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, cool, gupitin. Upang magdagdag ng lasa sa karne, ihagis ang allspice o isang maliit na piraso ng ugat ng kintsay sa sabaw habang nagluluto.
Pakuluan ang mga itlog, cool sa ilalim ng malamig na tubig, alisan ng balat, rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran sa isang hiwalay na plato. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Ilagay ang mga kabute sa isang colander upang ang labis na likido ay baso, gupitin ang ilan sa mga ito. Banlawan ang mga gulay, tuyo at i-chop, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran, gupitin din ang mga pipino.
Dahil ang salad na ito ay isang hugis-shifter, ilagay ang film na kumapit sa ilalim ng isang malalim na mangkok ng salad, at ilatag ang mga layer dito. Kung hindi mo nais na gawin ito, ilagay ang mga layer sa reverse order kaagad sa isang patag na ulam. Kaya, ilagay muna ang mga kabute na may mga takip, takpan ang mga ito ng mga nakahandang halaman sa itaas. Maglagay ng isang patong ng patatas, asin, kung ninanais, magdagdag ng bawang na dumaan sa isang press, magsipilyo ng mayonesa. Sa mga susunod na layer, gumawa ng mga sibuyas, adobo na mga pipino, manok, mga tinadtad na kabute, keso at itlog. Pahiran ng mayonesa sa pamamagitan ng layer. Maaaring ulitin ang mga layer kung ninanais. Ibalot ang tuktok ng pelikula, ilagay ang salad sa ref para sa 20-30 minuto upang ito ay ibabad at maipasok. Bago ihain, maghanda ng isang malaking ulam sa pamamagitan ng dahan-dahang pag-flipping ng mangkok ng salad dito.
Maaari mong lutuin ang salad na ito sa ibang paraan, ngunit sa kasong ito kakailanganin mong gumamit ng mga adobo na kabute. Pareho ang mga sangkap. Ilagay ang mga patatas, sibuyas, pipino, manok, kabute, keso, itlog, halaman sa isang malaking patag na plato, amerikana na may mayonesa sa pamamagitan ng isang layer. Sa kasong ito, ang salad ay dapat magmukhang isang cake. Kapag tapos na ang lahat, kumuha ng mga stick ng keso, ilagay ito sa paligid ng salad upang makagawa ng isang uri ng basket. Pagkatapos nito, ilagay ang buong kabute sa itaas. Magiging maganda ang hitsura nila sa isang berdeng "parang" na napapalibutan ng mga haligi ng mga stick ng keso. Isang masarap at magandang salad ang handa na.
