Ang cookies ng Mushroom Basket ay maligaya na cookies. Ihanda ito para sa kaarawan ng iyong sanggol. Gustung-gusto ito ng mga bata.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 2 itlog;
- - 1, 5 baso ng asukal;
- - 2 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - 100 g margarin;
- - 1/2 kutsarita ng baking soda;
- - 4 na baso ng harina;
- - vanillin.
- Para sa syrup:
- - 0.5 tasa ng asukal;
- - 4 na kutsara. kutsara ng tubig.
- Para sa glaze ng protina:
- - 1 protina;
- - 1 baso ng pulbos na asukal;
- - 0.5 tsp ng sitriko acid;
- - poppy.
- Para sa glaze ng tsokolate:
- - 150 g ng tsokolate nang walang mga additives;
- - 3 kutsara. kutsara ng gatas.
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng kuwarta. Matunaw ang margarine, cool. Magdagdag ng mga itlog, asukal, kulay-gatas, vanillin at baking soda. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Igulong ang mga bola, patagin ang kaunti - ito ang mga sumbrero. Ilagay sa isang baking tray.
Hakbang 3
Gumawa ng mga binti - putulin ang isang piraso ng kuwarta, kasing laki ng isang binti (tandaan na ang kuwarta ay tumaas nang bahagya sa pagluluto sa hurno).
Hakbang 4
Igulong ang isang roller at gupitin pahilis, ilagay ang hiwa sa isang baking sheet - nakakakuha ka ng mga piraso na kahawig ng mahabang mga triangles.
Hakbang 5
Ilagay sa isang preheated oven, maghurno sa loob ng 15 minuto, sa temperatura na 190 degree.
Hakbang 6
Gupitin ang maliliit na butas sa mga cooled na sumbrero gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 7
Paghahanda ng syrup para sa pagdikit ng mga binti at pagdikit ng mga sumbrero sa mga binti. Ilagay sa apoy ang asukal at tubig. Pakuluan ng 5 minuto.
Hakbang 8
Ayusin ang mga binti nang pauna sa mga pares. Pagkatapos ay idikit ang mga ito nang napakabilis. At agad na simulang idikit ang mga ito sa mga sumbrero. Pagkatapos isawsaw ang maanghang na bahagi sa syrup. Ikonekta ang mga sumbrero sa mga binti.
Hakbang 9
Pagluluto ng glaze ng protina. Paghaluin ang protina, asukal sa icing at sitriko acid. Susunod, grasa ang mga binti ng protein glaze, isawsaw sa mga buto ng poppy, ilagay sa mga sumbrero at sa oven upang matuyo ng 15 minuto sa temperatura na 100 degree.
Hakbang 10
Inihahanda namin ang tsokolate icing: basagin ang tsokolate nang walang mga additives sa isang mangkok, magdagdag ng gatas at ilagay sa isang paliguan sa tubig.
Hakbang 11
Kinukuha namin ang mga cooled na kabute sa pamamagitan ng tangkay, isawsaw ang mga ito sa tinunaw na tsokolate at itakda ito sa cool, ulo, sa 100 gramo na baso. Pagkatapos sa ref upang patigasin ang glaze ng tsokolate.
