Ang mga cookie na may cream at jam ay magsisilbing isang masarap na dessert. Ang lasa ng pinong biskwit na shortbread ay napupunta nang maayos sa matamis at maasim na jam at masarap na cream.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - mantikilya 50 g;
- - asukal na 0.5 tasa;
- - gatas 3 tbsp. mga kutsara;
- - harina 1 baso;
- - baking pulbos;
- - vanilla sugar 10 g;
- - coconut flakes 1 kutsara. ang kutsara.
- Para sa cream at interlayer:
- - mantikilya 150 g;
- - asukal na 0.5 tasa;
- - gatas ng 1 kutsara. ang kutsara;
- - prutas jam 0.5 tasa.
- Para sa dekorasyon:
- - asukal sa icing.
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng kuwarta. Whisk 50 g ng asukal at mantikilya. Magdagdag ng 3 kutsara. Sa latigo na masa. kutsara ng gatas, coconut flakes, vanilla sugar, sifted na harina na may baking powder at masahin ang kuwarta. Igulong ang isang layer na tungkol sa 1 cm makapal. Gupitin ang mga bilog mula sa kuwarta gamit ang isang baso. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may linya na sulatan, gaanong pindutin pababa sa tuktok na may isang tinidor.
Hakbang 2
Maghurno ng cookies para sa 15-20 minuto sa 200 degree. Ang kulay ng cookie ay dapat na ginintuang.
Hakbang 3
Pagluluto ng layer. Dissolve ang asukal sa maligamgam na gatas, idagdag ang pinalambot na mantikilya at palis.
Hakbang 4
Magsipilyo ng kalahati ng pinalamig na cookies na may cream, at ang kalahati ay may jam. Ikonekta ang mga kalahati at gaanong pindutin ang mga ito. Ilagay ang cookies sa isang paghahatid ng ulam at iwisik ang pulbos na asukal.
