Malapit na ang Bagong Taon 2018, na ang simbolo ay ang Yellow Earth Dog. Upang mapayapa ang alagang hayop na ito, maghanda ng isang paggalang sa kanyang karangalan sa maligaya na mesa. Ang isang mahusay na ideya ay upang ayusin ang isang salad para sa Bagong Taon sa anyo ng isang aso, dekorasyon ng ulam na may itim na olibo, gadgad na pula ng itlog at halaman. Ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang masarap, nakabubusog na ulam na magugustuhan ng mga panauhin.
Mga Kinakailangan na Sangkap
Upang makagawa ng isang salad para sa Bagong Taon 2018 ng Aso sa anyo ng isang nakakatawang mukha, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- pinausukang binti - 300 g;
- pinakuluang patatas - 6 medium tubers;
- pinakuluang karot - 3 piraso;
- naproseso na keso - 1 pack;
- pinakuluang itlog - 4 na piraso;
- adobo champignons (o anumang iba pang mga kabute, maaari kang mula sa mga homemade na paghahanda) - 150 g;
- mayonesa - 120-140 g; asin, paminta sa lupa - sa panlasa ng babaing punong-abala.
Gayundin, upang palamutihan ang salad ng Bagong Taon na "Aso" kakailanganin mo:
- sibuyas - 6 na piraso;
- dill - maraming mga sanga;
- pinakuluang sausage - isang maliit na piraso;
- pitted olives (itim) - 2-3 piraso.
Sunud-sunod na pagluluto
Una kailangan mong ihanda ang lahat ng mga produkto. Ang mga itlog, karot at patatas na tubers ay dapat na pinakuluan, cooled at peeled mula sa shell.
Pagkatapos ang bawat sangkap ay dapat na handa:
- kuskusin namin ang mga patatas at karot sa isang magaspang na kudkuran, na inilalagay sa iba't ibang mga lalagyan;
- hinahati namin ang mga itlog sa mga puti at yolks, makinis na kuskusin magkahiwalay;
- alisin ang balat mula sa pinausukang binti, makinis na tagain ito sa mga hiwa o gupitin ito sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay;
- alisan ng tubig ang mga kabute mula sa garapon, tumaga nang makinis, kung malaki ang mga takip;
- naproseso na keso, ilagay sa freezer ng kalahating oras, kuskusin sa isang masarap na kudkuran na may shavings.
Ilalagay namin ang mga produkto sa mga layer, pahid sa bawat may mayonesa na may isang tinidor. Upang magsimula, ilagay ang kalahati ng gadgad na patatas sa isang patag na ulam, na bumubuo ng isang layer sa anyo ng mukha ng isang aso.
Susunod, ikalat ang mayonesa, maingat na ilatag ang pinausukang karne ng manok, iwisik ang gadgad na protina sa isang manipis na layer, hindi nakakalimutang hugis ang mukha ng aso. Iwanan ang ilan sa protina para sa dekorasyon. Salamat sa manok, ang salad para sa bagong taon 2018 ay magiging hindi lamang masarap, ngunit nagbibigay-kasiyahan din, nakakaakit ng mga panauhin na may isang pinong pinausukang aroma.
Maglatag ng mga kabute sa tuktok ng protina, lagyan ng mayonesa muli. Kung hindi mo nais na makakuha ng isang napaka-mataba na ulam, maaari mo itong pisilin sa anyo ng isang pinong mesh. Sinasaklaw namin ang mga produkto ng isang manipis na layer ng gadgad na naprosesong keso.
Matapos ang keso ay dumating ang pagliko ng pinakuluang mga karot, na maaaring magdagdag ng pampalasa sa "Aso" na salad. Kung gusto mo ng mas maanghang na pinggan, magdagdag ng isang maliit na bawang sa mga karot, ngunit kung wala ito ay magiging mas masarap.
Ang huling yugto ay upang idagdag ang natitirang patatas sa tuktok ng mga sangkap sa isang pantay na layer. Mula sa itaas, dapat mong amerikana ang lahat ng mayonesa, gaanong siksik sa mga gilid ng isang kutsara.
Upang maging katulad ng aso ang salad ng Bagong Taon, iwisik ang lugar ng buslot na may maliwanag na pula ng itlog, tulad ng ipinakita sa larawan sa ibaba.
Maskara ang tainga at gitna ng mukha ng natitirang protina. Gumagawa kami ng isang ilong mula sa isang buong olibo, at mga mata ng aso mula sa kalahati. Ang isang sibuyas ay kapaki-pakinabang din para sa dekorasyon. Gumamit ng isang piraso ng sausage upang makabuo ng isang bibig.
Upang gawing maligaya at napaka-pampagana ang salad para sa Bagong Taon 2018 ng aso, magdagdag ng mga kilay mula sa mga adobo na kabute, palamutihan ang ulam na may mga sprigs ng dill. Nananatili itong alisin ang pinggan sa ref ng kalahating oras upang ang mga layer ay puspos ng mayonesa. Ang lahat ng pagluluto ay tatagal ng halos 20 minuto sa lakas, ngunit ang mga panauhin, kabilang ang mga bata, ay nalulugod sa masarap at hindi pangkaraniwang gamutin.
