Ang mga strawberry ay isa sa pinaka masarap at kaakit-akit na berry, at ang mga ito ay napaka kapaki-pakinabang at may mga katangian ng nakapagpapagaling. Hindi isang solong tao na nakakakita ng makatas at maliwanag na berry ay mananatiling walang malasakit sa kanila, napakahusay nila.
Kailangan iyon
-
- Strawberry;
- kondensadong gatas 50 g;
- tubig;
- lemon juice;
- 100 g icing na asukal;
- 50 g fat sour cream o cream.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng mga strawberry at banlawan nang maayos sa ilalim ng tubig. Kumuha ng isang kasirola, idagdag ang mga hugasan na strawberry dito at ibuhos sa sariwang kinatas na juice ng isang lemon, mash ang nagresultang masa o ihalo sa isang taong magaling makisama. Maghanda ng pulbos na asukal mula sa granulated na asukal, palabnawin ito ng tubig at magluto ng syrup. Palamig ang syrup nang kaunti, at pagkatapos ay ibuhos ito sa mga strawberry, magdagdag ng condensadong gatas sa halo at ihalo nang lubusan. Whip ang cream o sour cream, ilagay ang handa na muss sa handa na ulam, at palamutihan ito ng isang usbong ng whipped sour cream o cream sa itaas.
Hakbang 2
Strawberry cream
Kuskusin ang 80 gramo ng mga strawberry sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo ang mga ito sa 20 gramo ng granulated na asukal. Magdagdag ng 150 gramo ng cream at palamigin ang halo sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay talunin ang halo sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 3
Mga strawberry na may balsamic suka
Budburan ng 500 gramo ng mga strawberry na may dalawang kutsarang granulated na asukal at ibuhos ng tatlong kutsarang suka ng balsamic sa pinaghalong. Paghaluin ng marahan. Takpan ang mangkok at iwanan ang temperatura ng kuwarto ng isang oras. Ilagay ang mangkok ng saglit sa ref bago ihain.
Hakbang 4
Strawberry salad
Kumuha ng isang peras, peach, 150 gramo ng mga strawberry, at 100 gramo ng mga pipino. Hiwain ang mga strawberry sa kalahati ng haba at ang natitirang mga sangkap sa manipis na mga hiwa. Paghaluin ang ilang mga strawberry na may 100 ML ng yogurt. Ilagay ang hiniwang prutas sa mga layer sa mga transparent na lalagyan ng paghahatid at itaas na may sarsa ng yoghurt.
