Para sa mesa ng Bagong Taon, ang isang salad na pinalamutian tulad ng isang sabungan o isang manok ay perpekto. Para sa paggawa ng alahas, makinis na tinadtad na puti o ang itlog ng isang pinakuluang itlog, mga multi-color bell peppers para sa tuka, scallop at buntot, at mga gulay ang ginagamit.
Kailangan iyon
- Mga produkto ng salad:
- • Pinakuluang karne (manok, baka) - 400 gr.
- • Keso - 200 gr.
- • Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- • Mga sibuyas - 1 pc.
- • Mga kabute (champignons, honey agarics) - 300 gr.
- • Mayonesa - 300 gr.
- • Itim na paminta (lupa) - sa dulo ng kutsilyo
- • Asin upang tikman
- • Langis ng gulay - 1-2 tbsp. kutsara
- Mga produktong dekorasyon:
- • Bell pepper para sa dekorasyon - 1 pc.
- • Mga gulay (dill, perehil, litsugas)
Panuto
Hakbang 1
Pinong gupitin ang pinakuluang karne sa mga cube o maliit na cube. Magbalat ng gulay at halaman. Banlawan ang mga kabute at i-chop ng isang kutsilyo. Pinong tinadtad ang peeled na sibuyas at ipadala ito kasama ang mga kabute sa isang kawali para sa pagprito hanggang sa ang sibuyas ay ginintuang kayumanggi. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga itlog ng manok ng hindi bababa sa 10 minuto. Magbalat ng 2 itlog at tumaga nang makinis. Gupitin ang kalahati ng isang itlog sa mga bilog na hiwa, i-chop ang natitira sa isang kudkuran. Maaari itong magamit upang palamutihan ang isang salad.
Hakbang 3
Kinokolekta namin ang salad. Pagsamahin ang manok, kabute na may mga sibuyas, keso, pinakuluang itlog at mayonesa sa isang mangkok. Magdagdag ng asin. Ground pepper at ihalo. Nagkalat kami ng mga dahon ng litsugas o iba pang mga gulay sa pinggan, bumuo ng isang cockerel figurine mula sa nagresultang timpla.
Hakbang 4
Palamutihan ng pinakuluang itlog na maliit ang durog. Ang tuka at scallop ay dapat i-cut mula sa pulang kampanilya. Ilatag ang isang magandang buntot ng tandang mula sa dilaw at berdeng mga peppers.
