Ang Bagong Taon ay isang magandang okasyon upang palayawin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may isang bagay na hindi kapani-paniwala at hindi pangkaraniwang. Halimbawa, maaari mong palamutihan ang iyong menu sa holiday na may masarap na "Limang Minuto" na salad sa hugis ng isang orasan. Hindi para sa wala ang sinabi nilang “Habang ipinagdiriwang mo ang Bagong Taon, gugugulin mo ito. Ang mga maliliwanag na kulay sa talahanayan ng Bagong Taon ay tiyak na magbibigay ng maraming kagalakan sa darating na taon.
Kailangan iyon
- - patatas - 400 g;
- - karot - 300 g;
- - mga sibuyas - 50 g;
- - beets - 300 g;
- - mga itlog ng manok - 3 mga PC.;
- - mga itlog ng pugo - 6 mga PC.;
- - adobo na mga pipino - 250 g;
- - matamis at maasim na mansanas - 250 g;
- - cranberry - 2 tbsp. l.;
- - mayonesa - 250 g;
- - sariwang dill - 0.5 bungkos;
- - suka 9% - 3 tbsp. l.;
- - asukal - 0.5 tsp;
- - asin;
- - singsing sa pagluluto.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga patatas, beet at karot sa kanilang mga balat at cool. Upang makatipid ng oras, maaari mong pakuluan ang mga ito kagabi. Balatan ang mga gulay bago simulan ang salad. Matigas na pakuluan ang lahat ng mga itlog. Pakuluan ang mga itlog ng pugo pagkatapos kumukulo ng tubig ng halos 4 minuto, at mga itlog ng manok sa loob ng 10 minuto. Kapag cool ang mga ito, alisin ang mga shell.
Hakbang 2
Balatan at i-chop ang mga sibuyas sa manipis na mga singsing sa kapat. Maghanda tayo ng marinade para sa kanya. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang suka at asukal, ilagay ang sibuyas doon at iwanan ng 5 minuto. Pagkatapos nito, kailangan mo itong hilahin at pisilin ng mabuti.
Hakbang 3
Magtabi ng isang karot upang palamutihan ang salad, at lagyan ng rehas ang natitirang kasama ng beets, patatas at itlog ng manok (ilagay ang lahat ng mga gadgad na sangkap nang magkahiwalay sa bawat isa). Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga cube.
Hakbang 4
Gupitin ang mga itlog ng pugo sa dalawa. I-chop ang dill. Ang mga mansanas na may mga peel ay dapat ding i-grated huling.
Hakbang 5
Kumuha ng isang singsing sa pagluluto at ilagay ito sa isang pinggan o malaking patag na plato. Susubukan naming hugis ang aming salad, gaanong hinihimas ang bawat layer. Nagsisimula kaming itabi ang mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: beets, patatas, mayonesa, adobo na mga pipino, adobo na sibuyas, karot, mayonesa, mansanas, mayonesa, itlog ng manok.
Hakbang 6
Budburan ang tinadtad na dill sa paligid ng mga gilid ng salad. Bumuo ng isang dial na may 12 piraso ng mga itlog ng pugo. Mula sa karot na aming itinabi, gumawa ng mga arrow at numero. Magdagdag ng ilang ningning sa salad, palamutihan ng mga cranberry at palamigin sa loob ng 2-3 oras.
