Ang baking ay maaaring maging hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din. Ang isang kapansin-pansin na patunay nito ay ang Malaysian na makulay na muffin. Ang gayong kamangha-manghang ulam ay ganap na palamutihan ang maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - harina - 250 g;
- - mantikilya - 300 g;
- - asukal - 150 g;
- - itlog - 4 na PC.;
- - baking pulbos para sa kuwarta - 5 g;
- - pulbos na gatas - 1 kutsara;
- - gatas - 100 ML;
- - pulbos ng kakaw - 1 kutsarita;
- - Pangkulay ng pagkain;
- - asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda muna ang pangkulay ng pagkain. Upang gawin ito, palabnawin ang mga ito tulad ng ipinahiwatig sa pakete. Maaari kang pumili ng ganap na anumang kulay. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo nais na gumamit ng mga kulay ng pagkain, maaari mong palitan ang mga ito ng natural, halimbawa, carrot juice, beetroot juice o spinach juice. Ang pagkakaiba lamang ay ang cake ay hindi magiging kasing-ilaw.
Hakbang 2
Paghaluin ang baking pulbos na may pulbos ng gatas at harina ng trigo. Ipasa ang tuyong pinaghalong mga sangkap na ito sa isang salaan nang maraming beses.
Hakbang 3
Matapos mailabas ang mantikilya mula sa ref, hayaan itong lumambot, pagkatapos ay pagsamahin sa granulated sugar at talunin ng whisk hanggang sa makuha ang isang puting masa. Kaagad na nangyari ito, idagdag doon, ngunit isa-isang lamang, mga hilaw na itlog ng manok. Matapos idagdag ang bawat isa, ipagpatuloy ang pag-whisk ng pinaghalong.
Hakbang 4
Paghaluin ang malambot na itlog-creamy na masa sa pinag-ayag na pinaghalong harina. Pagkatapos magdagdag ng asin at gatas doon. Pukawin ang lahat hanggang sa makakuha ka ng kuwarta na may pare-parehong pare-pareho.
Hakbang 5
Ang paghahati ng kuwarta sa 3 pantay na bahagi, mantsang may pre-diluted dyes. Ihalo mo ng mabuti
Hakbang 6
Kunin ang isa sa mga piraso ng kulay na kuwarta, kurutin ang maliliit na piraso mula rito at ilagay ito sa isang greased baking dish nang random na pagkakasunud-sunod. Sa pagtatapos ng pamamaraang ito, iwisik ang pulbos ng kakaw sa pamamagitan ng isang salaan sa inilatag na kuwarta at magpatuloy na gawin ang pareho sa iba pang mga bahagi.
Hakbang 7
Maghurno ng pinggan sa oven sa 180 degree sa loob ng 60 minuto. Handa na ang makulay na cupcake ng Malaysia!
