Paminsan-minsan, ang sinumang babaing punong-abala ay nais na subukan ang isang ganap na bagong ulam - isang napakasarap na pagkain na magkakaroon ng hindi matanggal na impression sa iyong minamahal na mga kasapi sa sambahayan. Isang magandang-maganda na salad na may manok at mga plum - ang ulam ay hindi lamang orihinal, ngunit masarap din: ang pamilya ay magagalak!
Mga sangkap:
- Naproseso na keso - 1 pc;
- Malaking mga plum - 2 mga PC;
- Mayonesa;
- Fillet ng manok o ham - 1 pc;
- Naka-kahong mais - 75 g;
- Mga itlog - 2 mga PC.
Paghahanda:
- Pakuluan ang hamon sa inasnan na tubig hanggang luto (kung nais mo, maaari mo itong palitan ng fillet ng dibdib). Ang isang produktong inihurnong karne ay angkop din para sa paghahanda ng isang salad.
- I-chop ang manok sa mga medium-size na cubes. Ilatag ito sa isang pantay na layer sa isang paghahatid ng pinggan, at grasa ito ng mayonesa sa itaas (ipinapayong gumawa ng isang lutong bahay na sarsa - hindi ito gaanong nakakapinsala).
- Hugasan nang maayos ang sariwang mga plum. Kinukuha namin ang mga binhi, pagkatapos ay tinadtad ang mga prutas sa mga piraso at ipamahagi ang mga ito sa mayonesa (ang balat ay hindi kailangang alisin - sa halip ay payat at hindi nakakaapekto sa lasa ng ulam sa anumang paraan). Mula sa itaas gumawa ulit kami ng isang mayonesa na "mesh".
- Pakuluan ang isang pares ng mga matapang na itlog. Agad na isawsaw ang mga ito sa malamig na tubig - kaya mas madaling linisin ang mga ito, at maya-maya pa ay tinadtad natin ito sa mga piraso o pinutol sa isang magaspang na kudkuran. Ang layer ng itlog, tulad ng nakaraang "sahig" ng salad, grasa na may sarsa.
- Turn naman ng matamis na mais. Pinapantay namin ang mga pinggan sa ibabaw at muling tinatakpan ng mayonesa.
- Ang naprosesong keso ay gumuho sa isang kudkuran na may malalaking butas. Budburan sa tuktok ng salad - dahil sa pagkakaroon nito, ang ulam ay makakakuha ng isang light creamy lasa.
Maaari mong palamutihan ang isang makatas na salad na may natitirang mga mais o plum wedges. Siguraduhin na kahit na ang pinaka natatanging gourmets ay pahalagahan ang kasiyahan sa pagluluto na ito!
