Ang mga ito ay masarap at magaan na gulong na gawa sa mga sariwang gulay at mabangong mga halaman. Mainam para sa mga meryenda ng mainit na panahon, kahit na para sa mga diet Ang mga nakalista na sangkap ay gagawa ng 2 servings.
Kailangan iyon
- -Thin Armenian lavash - 2 piraso
- - Mababang taba na kulay-gatas - 100 g
- -Bulgarian paminta ng katamtamang sukat - 2 piraso
- -Ang halo ng mga halaman (basil, cilantro, dill) - 100 g
- -Salad - 50 g
- -Suluguni keso - 150 g
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang lahat ng sangkap. Hugasan ang paminta at alisin ang mga binhi. Banlawan din ang mga halaman at salad sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2
Gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga piraso, gupitin ang mga halaman nang maayos, pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 3
Alisin ang takip ng tinapay na pita at pantay na kumalat sa kulay-gatas. Ilagay ang salad sa tuktok ng kulay-gatas, pagkalat nang pantay sa buong tinapay ng pita. Ilagay ang hiniwang paminta sa isang gilid. Ilagay ang mga gulay sa susunod na layer, nasa buong tinapay na pita. Pagwiwisik ng mga damo na may gadgad na keso ng suluguni.
Hakbang 4
Dahan-dahang igulong ang tinapay ng pita sa isang rolyo, simula sa pagulong mula sa paminta ng kampanilya. Gupitin ang rolyo sa 4 na piraso at ilagay sa isang plato. Maaari mong ihatid ito sa anumang sarsa.
