Ang sushi at mga rolyo ay mababa ang calorie at pumupuno sa pagkain na gusto ng maraming tao. Mahigpit na sumunod ang mga imbentong Hapones sa tatlong pangunahing mga prinsipyo ng kanilang lutuin: mga produktong natural na kalidad, pagkakatugma ng lasa at kagandahan ng hitsura ng ulam.
Ang mga produktong ginagamit para sa paggawa ng sushi at mga rol ay dapat na may mahusay na kalidad at dapat luto sa isang minimum. Sa parehong oras, ang pagkakasundo ng kulay, panlasa at paghahatid sa plato ay mahigpit na sinusunod. Alamin kung paano magluto ng sushi at igulong ang iyong sarili, kaya masisiguro mo ang kalidad ng ulam.
Ang batayan ng sushi ay malagkit na bigas, pati na rin mga dahon ng nori algae, mga linga, mga shiitake na kabute, horseradish paste at pampalasa, isda, pagkaing-dagat. Naglalaman ang mga sushi at rolyo ng maraming hibla, karbohidrat, bitamina, polyunsaturated fatty acid. Kahit na ang mga gourmet ay magugustuhan ng ulam, dahil ang pagkaing-dagat ay isang mapagkukunan ng protina at isang malakas na aphrodisiac. At ang kanin ay nakakatulong na alisin ang mga lason mula sa katawan at nagpapabuti ng pantunaw.
Subukang magbawas ng timbang sa isang diyeta sa sushi. Subukan ang 4-5 na uri ng sushi sa isang pagkain, pumili ng iba't ibang mga lasa upang hindi maulit ang iyong sarili. Kumain ng mga chopstick habang ang tiyan ay pumupuno nang mas mabagal at pakiramdam mo ay busog ka kanina. Ang sushi at mga rolyo ay tumatagal ng mahabang oras upang matunaw, na nangangahulugang sa pagitan ng mga pagkain ay hindi ka pahihirapan ng isang pakiramdam ng gutom. Sa tulong ng gayong diyeta, madaling mawalan ng 3-5 kg sa loob ng 1 buwan.
Sa panahon ng pagdiyeta, pinapayagan na uminom ng walang limitasyong berdeng tsaa na walang asukal, sariwang juice at malinis na tubig. Ang diyeta ng sushi ay kontraindikado para sa lahat ng uri ng mga alerdyi at mga nagdurusa sa mga gastrointestinal disease.
