Ang sakit sa Petit ay isinalin mula sa Pranses bilang "maliit na tinapay". Ang tinapay ay naging isang hindi kapani-paniwalang mahangin, na may isang ginintuang tinapay, napakalambot at may butas sa loob.
Kailangan iyon
- - 160 ML ng tubig
- - 1 itlog
- - 2 kutsara. l. honey
- - 370 g harina
- - 1 tsp mantika
- - 30 g mantikilya
- - 1.5 tsp lebadura
- - asin sa lasa
- - 10 g otmil
Panuto
Hakbang 1
Masahin ang kuwarta ng lebadura. Pagsamahin ang mantikilya, pulot, lebadura, harina, itlog, asin upang tikman at magdagdag ng tubig. Ang kuwarta ay dapat na malambot, masunurin at malambot. Ilagay ito sa isang mainit na lugar upang tumaas ito ng 2-3 beses.
Hakbang 2
Grind the oatmeal sa isang blender. Hatiin ang kuwarta sa 10 pantay na piraso. Gumawa ng mga bilog na bola. Takpan ang kuwarta ng cling film. Dapat itong doble sa dami.
Hakbang 3
Gamit ang isang rolling pin o isang kahoy na kutsara na kutsara, pindutin sa gitna ng bola.
Hakbang 4
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ilagay ang tinapay sa ibabaw nito. Budburan ng otmil.
Hakbang 5
Maghurno ng tinapay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree para sa mga 15-25 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
