Ang Queen of Sheba cake ay isang lutuing lutuin ng Pransya. Ang napakasarap na pagkain ay naging masarap, malambot at katamtamang matamis. Ibabad sa glaze ng tsokolate at iwisik ng gadgad na tsokolate sa itaas.
Kailangan iyon
- - 4 na itlog
- - 50 g harina ng bigas
- - 300 g ng tsokolate
- - 70 g mga walnuts
- - 150 g mantikilya
- - 100 g granulated na asukal
- - 3 kutsara. l. konyak
- - 1 tsp baking pulbos
Panuto
Hakbang 1
Una, pagsamahin ang granulated sugar, butter at dark chocolate. Magluto sa katamtamang init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa makinis. Pagkatapos alisin mula sa init.
Hakbang 2
Talunin ang mga puti sa isang taong magaling makisama. Sa isang maliit na stream, idagdag ang mga yolks, baking pulbos, harina, pinalo na mga puti sa masa at ihalo nang maayos ang lahat.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ibuhos ang pinaghalong. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 40-50 minuto.
Hakbang 4
Ihanda ang icing. Paghaluin ang mantikilya, 100 g ng maitim na tsokolate, ilagay sa apoy at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa makinis. Alisin mula sa init, magdagdag ng 3 kutsara. l. liqueur o brandy.
Hakbang 5
Grate 50 g ng maitim na tsokolate. Gilingin ang mga mani sa isang blender.
Hakbang 6
Alisin ang cake mula sa oven at hayaan itong cool para sa 5-10 minuto. Brush ito ng icing, iwisik ang tsokolate sa itaas at mga gilid.
Hakbang 7
Paghatid ng mainit o mainit.
